Dåse kirsebærblomme med tomater og hvidløg - en original opskrift på kirsebærblomme til vinteren.

Kirsebærblomme på dåse med tomater og hvidløg

Ofte vil du lave mad som dette, kombinere produkter og smage i én skål, der, som det ser ud ved første øjekast, er uforenelige, og i sidste ende få noget usædvanligt og velsmagende. Der er sådan en mulighed - dåse kirsebærblomme med tomater og hvidløg - eksperimentet er meget interessant, og resultatet er en usædvanlig og original smag af dåsetomater og kirsebærblomme.

Ingredienser: kirsebærblomme, Laurbærblad, tomater, sukker, salt, dild, hvidløg

Sådan tilberedes dåse kirsebærblomme med tomater i henhold til denne opskrift.

Foto: Kirsebærblomme

Foto: tomater.

Vi tager de nødvendige produkter. Vi vælger små tomater, hvidløg og krydderier, det er bedst at bruge dild og laurbærblade.

Til 4 kg kirsebærblomme (kan være både gul og grøn på samme tid) tager vi 2 kg røde tomater, et halvt kilo hvidløg (700 g hvis det ønskes) og 300 g dild.

Hvidløget skal hakkes fint.

Så lægger vi forsigtigt det hele sammen i krukker.

Fyld alt med forberedt varmt fyld (50 g salt og 60 g sukker pr. 1 liter vand).

Krukkerne kan steriliseres (5-7 minutter), eller du behøver ikke at gøre dette.

Fyld bare glassene med tomater, kirsebærblomme og hvidløg første gang i 3-5 minutter, hæld derefter fyldet tilbage i gryden, bring det i kog igen og fyld igen glassene til randen. Dette er en slags dobbelt fyld.

Herefter ruller vi glassene godt sammen, det er meget vigtigt at der ikke kommer luft ind der.

Vend det på hovedet, stil det et varmt, mørkt sted (du kan blot dække det med et tæppe) og lad det stå i 4-5 timer.

Kirsebærblomme på dåse med tomater og hvidløg

Konservering er klar! Jeg er sikker på, at eksperimentet var en succes! Og lækker kirsebærblomme, dåse med tomater og hvidløg, vil glæde dig når som helst på året!