Banan - gavnlige egenskaber og kontraindikationer. Hvorfor bananer er gode for kroppen: sammensætning og vitaminer.
Banan er blevet dyrket af menneskeheden siden oldtiden. Ifølge videnskabsmænd er dens hjemland øerne i det malaysiske øhav. For de mennesker, der engang boede der, tjente bananer som et supplement til deres vigtigste mad - fisk. Under deres rejser rundt på Stillehavsøerne fyldte de gamle indbyggere op på deres yndlingsfrugter og distribuerede dem længere og længere.
Indianerne betragter banan som en frugt fra himlen. Faktisk er den velsmagende delikatesse hentet fra Sydøstasien, hvis natur og klima er tæt på ideelt. Ifølge legenden om lokale beboere smagte de første mennesker en banan, ikke et æble.
På mange områder har bananer overgået brød i betydning og forbrug. I Ecuador spises 73,8 kg per indbygger om året. Hvis man sammenligner, spiser russerne kun 7,29 kg. I Burundi er dette tal 189,4 kg, efterfulgt af Samoa, hvor det er lidt mindre - 85,0. På Comorerne og de filippinske øer er der henholdsvis 77,8 og 40 kg.
Der er 89 kcal i 100 gram banan.
Bananer indeholder mange vitaminer, men værdien af frugten er i kalium. De indeholder også naturlige sukkerarter: fructose, glucose, saccharose med fiber.
Banan, takket være proteinindholdet i tryptofan, som omdannes til serotonin, løfter en persons humør, hvilket gør ham mere tilfreds og afslappet.
Bananpulp indeholder katekolaminer: serotonin, dopamin og mange andre.osv., derfor er det nyttigt at spise bananer til mange inflammatoriske sygdomme: slimhinderne i mundhulen, sår i tolvfingertarmen og maven, for enteritis, såvel som i ernæring til børn.

Foto: Masser af bananer.
Interessant nok inkluderer de gavnlige egenskaber ved denne sydlige frugt dens evne til at bekæmpe rygning. Vitaminerne B6 og B12, den indeholder, samt magnesium og kalium, vil hjælpe en tidligere ryger med at klare nikotin.
Bananer er gode for kroppen, især under aktivt fysisk arbejde og intenst mentalt arbejde. Energi i store mængder er, hvad en banan kan give til en person. Et par bananer kan oplade kroppen til 1,5 times øget handling.
Bananer anbefales også til diabetikere, hypertensive patienter og dem, der lider af åreforkalkning. Til gavn for syge nyrer og lever. Sammensætningen af bananer er sådan, at deres forbrug lindrer hævelse, fjerner toksiner, reducerer betændelse i maveslimhinden og blodets kolesterolniveau. Når det indtages, styrkes immunforsvaret, nerverne beroliges, og søvnen genoprettes.

Foto: Bananer på et træ