Banansirup: hvordan man forbereder en dessertret fra bananer og hostemedicin

Hvilke bananer skal man vælge til sirup

Du skal huske, at bananer er et produkt med et højt kalorieindhold, så hvis du nøje holder øje med din figur, er det bedre at tage lidt umodne frugter med en grønlig hud til sirup.

Du kan også bruge fuldt modnet frugt. I dette tilfælde skal du være særlig opmærksom på huden. Den skal være ensartet gul, uden mørke pletter eller prikker. Bananer skal føles faste at røre ved.

Efter at huden er fjernet, inspiceres kødet, og alle mørke og forslåede områder skæres ud. Forresten, glem ikke at vaske bananer før madlavning. Det er bedre at gøre dette med en let sæbeopløsning.

Mange mennesker fryser bananer for at redde dem fra at blive fordærvet.Du kan også lave en lækker sirup af disse frugter. Det vigtigste er, at bananerne fryses uden skind.

Kanalen "Encyclopedia of Health, Youth and Beauty" vil fortælle dig om bananers gavnlige egenskaber

Sådan laver du banansirup

En lækker dessertret tilberedes af et halvt kilo skrællede bananer, to glas varmt kogt vand og den samme mængde granuleret sukker. Sukker kan erstattes med pulver.

Skrællede bananer males til puré. For at gøre dette skal du bruge et fint rivejern, en metalsigte, en stavblender eller en foodprocessor.

Den resulterende opslæmning drysses med sukker, hældes med vand og blandes grundigt. I princippet kan siruppen efter opløsning af granuleret sukker betragtes som klar, men erfarne kokke anbefaler at placere en beholder med en banan i køleskabet i 4-5 timer.

Herefter hældes den grundigt blandede sirup i rene flasker og forsegles med låg. Denne dessertret kan ikke opbevares i køleskabet i mere end en uge.

Frosset banansirup

Tre frosne, skrællede frugter lægges i en blender, dækkes med et glas brunt eller almindeligt sukker og hældes med 2 glas kogende vand. Pisk blandingen, indtil den er jævn i 3 minutter. Den helt afkølede sirup placeres i køleskabets hovedrum i 1 time og bruges derefter efter eget skøn.

Sådan diversificerer du banansirup

Du kan tilføje krydderier til banansirup. De vil være i stand til at diversificere smagen af ​​den færdige ret og gøre den usædvanlig. Hvad kan du tilføje til banansirup?

Det kan være vanilje eller brun farin. Sidstnævnte vil give den færdige ret en let karamelnote. Du kan også tilføje et nip stødt kanel eller kardemomme.

Banansirup med tilsætning af frugtkød fra andre bær viser sig at være utroligt velsmagende.Jordbær eller hindbær passer bedst til banan.

Eksperimenter og din banansirup vil være anderledes hver gang!

Banansirup mod hoste

En tør hoste med vanskelig slim kan lindres med banansirup.

For at gøre dette knuses en banan til en puré på enhver bekvem måde. Derefter hældes massen med et halvt glas varmt kogt vand. Efter at infusionen er afkølet til en temperatur på 60 C°, tilsættes 1 tsk honning til banansiruppen.

Medicinsk banansirup bruges 3 gange om dagen, et halvt glas. Opbevar siruppen i køleskabet.

Du kan lære om andre måder at behandle hoste med bananer på fra videoen fra Culture of Prosperity-kanalen.