Birkesaft - fordele og skader på kroppen. Sådan bevarer du de gavnlige egenskaber ved birkesaft.

De gavnlige egenskaber ved birkesaft er ikke kun, at det opløser fosfat- og karbonatsalte, der ophobes i menneskekroppen, men fjerner også skadelige stoffer og tungmetaller fra kroppen og øger også kroppens beskyttende egenskaber, styrker immunsystemet.

Alle ved, at det er om foråret, at de fleste lider af øget træthed og vitaminmangel. På dette tidspunkt er kroppens forsvar svage i deres funktion. Derfor er de fleste udsat for forkølelse i det tidlige forår. Forekomsten af ​​birkesaft i denne periode er uden tvivl en kæmpe fordel, fordi det er en fantastisk måde at genoprette styrke og forbedre sundheden. Læger anbefaler at tage 1 eller 3 glas birkesaft i løbet af dagen i 2 eller 3 uger i det tidlige forår for at bekæmpe forårets døsighed og vitaminmangel.

Foto. Jeg ville drikke og drikke birkesaft - læger anbefaler

Men man bør også tage højde for det faktum, at for mennesker tilbøjelige til pollenallergi, forbrugende birkesaft kan forårsage stor skade.For sådanne mennesker er det strengt kontraindiceret at drikke birkesaft på trods af alle dets fordele. De resulterende allergiske reaktioner, i dette tilfælde, kan endda true en persons liv.

Foto. Den største fordel ved birkesaft er, når du drikker den frisk.

Frisk birkesaft har en tendens til at ændre sin struktur under opbevaring. Den sundeste frisksamlede birkesaft. Det er i det, at det maksimale antal helbredende egenskaber findes. Friskplukket Birkesaft er en vidunderlig forfriskende helbredende drik med en let sødlig smag.

Foto. Naturlig birkesaft - fordele for kroppen

Birkesaft - hvornår skal man samle

Omtrent i slutningen af ​​marts begynder træerne at flytte saft. I birk er denne proces unik og er kendt som "grædende birk." På dette tidspunkt kan du se dråber af saft dryppe fra grenene og fugte jorden omkring træet. Dette fænomen varer omkring 20 dage. Det er i denne periode, de samler ind Birkesaft.

Du skal dog vide, at indsamling af birkesaft i et industriområde, i nærheden af ​​en trafikeret motorvej eller i byen ikke vil give nogen fordel, men kun skade kroppen. Birk er ligesom andre planter i stand til at akkumulere tungmetaller og industriaffald, der kommer ud i luften, jorden og grundvandet. Derfor er det bedre at samle birkesaft på et miljømæssigt sikkert sted, nemlig i en fjern skov eller på bredden af ​​en flod.

Efter at have forstået fordelene og skaderne ved birkesaft for kroppen, er det tid til at finde ud af hvordan man indsamler birkesaft korrekt Og hvordan man bevarer de gavnlige egenskaber ved birkesaft.