Sådan laver du birkesaft med rosiner - en lækker kulsyreholdig drik.
Hvis du kombinerer birkesaft med rosiner og sukker efter bestemte opskrifter, får du en velsmagende, sund, forfriskende, kulsyreholdig drik.
Denne opskrift til konservering egenskaber af birkesaft kendt siden oldtiden og giver dig mulighed for at opbevare birkesaft i cirka tre måneder på et koldt sted. Hvis du nøje overholder reglerne for opbevaring af juice, vil surhedsgraden og gasindholdet i den stige, hvilket kun vil forbedre smagen af den kulsyreholdige drik.
Sådan tilberedes birkesaft med rosiner
For at forberede denne kulsyreholdige drik er det bedre at bruge glasbeholdere.
Glasbeholdere vasket med varmt vand fyldes med frisk saft direkte fra birketræet. For hver halv liter juice tilsættes en teskefuld sukker og et par rosiner. Du kan tilføje lidt citronskal for smag.
Flaskerne lukkes og holdes varme. Om et par dage er den kulsyreholdige drik klar.
Foto. Birkesaft med rosiner
Når du ved, hvordan du tilbereder birkesaft med rosiner, kan du nu lave det ind sæson Hvert år. Denne surt smagende kulsyreholdige drik vil appellere til alle og slukker perfekt din tørst.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
