Revet tyttebær med sukker uden kogning - sådan tilberedes tyttebær med sukker til vinteren.

Tags: Marmelade uden madlavning, Tygebærsyltetøj, Trin-for-trin opskrifter med billeder

I vores familie har tyttebær altid været elsket og højt værdsat. Denne lille røde bær, ud over at indeholde mange vitaminer, organiske syrer og mikroelementer, betragtes som en af de vigtigste naturlige helbredere af nyresygdomme. Hvert år laver jeg medicinske præparater af det. Og børn kan lide tyttebær malet med sukker uden madlavning, simpelthen fordi de er meget velsmagende.

Ingredienser: tyttebær, sukker

I dag vil jeg dele en nem og hurtig fotoopskrift på denne tyttebærtilberedning.

Tygebær

Til denne opskrift skal vi bruge:

tyttebær - 2 l;

sukker - fra 0,5 l til 2 l;

Sådan tilberedes tyttebær med sukker uden madlavning.

Vi adskiller bærene fra kvistene, fyrrenåle og blade.

Skyl med rigeligt vand og lad vandet løbe af. Tør på servietter eller stof, der absorberer vand godt.

Kværn i en kødhakker med en fin si.

Malede tyttebær

Tilsæt sukker

Tygebær malet med sukker

og rør til vi ser at sukkeret er helt opløst.

Tygebær malet med sukker

Normalt tager jeg lige så meget sukker, som der er tyttebærpuré. Men dens mængde kan ændres. Hvem kan lide det: mere sødt eller mere surt.

Mens vi forsøger at opløse sukkeret, forbereder jeg glassene og lågene.

Krukker til klargøring

Betræk til emner

Kom derefter den søde masse i glas og luk med tætte, sterile låg.

Tygebær malet med sukker

Revet tyttebær med sukker uden kogning

Stil tyttebærpræparaterne i køleskabet til konservering. Hvis der ikke er plads nok der, så steriliser simpelthen glassene i 7 minutter og rul dem sammen.På denne måde kan de opbevares, selv ved stuetemperatur. En anden måde at konservere produktet på er at fryse tyttebær, malet med sukker, i små plastikkasser. I dette tilfælde spiser børnene det som bæris.

Jeg tilføjer tyttebær tilberedt efter denne opskrift til frugtdrikke, te og serverer med pandekager og pandekager.

Tygebær malet med sukker