Tørrede tyttebær er en sund tyttebær til vinteren uden sukker.
Tørrede tyttebær - hvad er nemmere at forberede til vinteren end tørrede bær? Tørring af bær er den enkleste og nemmeste måde at forberede dem til vinteren. Alt ved tyttebær er medicinsk - både blade og bær. Desuden har bladene endnu flere medicinske egenskaber end bærrene. Derfor skal du samle bærrene sammen med bladene til tørring.
Du kan lave et afkog eller te af tørrede bær eller blade derhjemme, hvilket vil lindre smerter i ømme led og blærebetændelse. Også et afkog af tørre tyttebær hjælper med at nedbryde sten ved galdestenssygdomme, sænke blodtrykket og reducere blodsukkeret.
Jeg vil fortælle dig i detaljer, hvordan du tørrer tyttebær til vinteren.
Vi sorterer tyttebærrene fra, vasker dem og tørrer dem lidt.
Vi lægger de tørrede friske bær tyndt ud på et ark og tørrer dem i en varm russisk komfur, en let opvarmet ovn eller i en elektrisk tørretumbler. Det er bedre at tørre bærene i flere omgange.
Tørre tyttebær vil blive godt bevaret i glaskrukker eller forseglede lerbeholdere. Eller du kan opbevare det anderledes: kværn de tørrede bær i en mølle, kom dem i krukker og luk med tætte låg. Tygebærpulver kan opbevares i lang tid (mere end fem år).
Hvis et sådant tørt pulver tilsættes til konfektureprodukter, juice, kompotter, frugtdrikke og saucer, vil de færdige produkter have smag og lugt af friske tyttebær. At lave en sund drik af malede tørre tyttebær om vinteren er både enkelt og hurtigt: Hæld kogende vand over en teskefuld af pulveret og rør rundt. For at forbedre de helbredende egenskaber kan du også drikke det med honning.Som du kan se, er tørrede tyttebær en meget enkel og nyttig forberedelse til vinteren.