Tygebær i deres egen juice uden sukker.
Opskriften på dette sunde tyttebærpræparat vil være nyttigt for de husmødre, der ønsker at bevare de vitaminer, der er til stede i bæret, så meget som muligt og har en grund til at lave præparatet uden sukker. Tygebær i deres egen juice bevarer næsten alle de gavnlige egenskaber ved friske bær.
Så alt hvad der er nødvendigt til forberedelse er friske tyttebær.
Sådan koger du tyttebær i deres egen juice til vinteren.
For at tilberede tyttebær i deres egen juice skal bærrene vaskes grundigt og derefter sorteres. Smukke og glatte frugter bliver grundlaget for tilberedningen, og delvist umodne eller forslåede frugter vil blive brugt til fremstilling af juice.
Pres juice fra substandard bær.
Vi putter hele tyttebær i forberedte krukker.
Hæld juice over modne bær i forholdet 3 dele juice og 7 dele tyttebær.
Vi sender emnet til ilden.
Når det begynder at vise tegn på kogning, hældes det hurtigt i rene glas og placeres i et steriliseringsapparat. Krukker på 1 liter behandles under tyngdekraften i 10 minutter, tre-liters cylindre - i 20 minutter.
Herefter kan emnet forsegles, afkøles og sendes til opbevaring.
Da opskriften ikke inkluderer brugen af sukker, kan færdiglavede tyttebær i deres egen juice sikkert tages af personer, der lider af diabetes, dem, der ønsker at tabe sig, og simpelthen alle, der er begrænset i deres forbrug af slik. Om vinteren kan dette præparat serveres på forskellige måder.For eksempel, ved at tilføje honning til juice, vil du få en unik medicinsk drik. Bærene går heller ikke til spilde. De bruges til at lave fyld til tærter, saucer eller dekorere hjemmelavede desserter og kager.