Hurtig syltet kål i en krukke - trin-for-trin hurtig madlavningsopskrift med fotos

Kategorier: Syltning, Syltet kål

Syltet kål, i modsætning til surkål, når beredskabsstadiet på meget kortere tid på grund af brugen af eddike og sukker i marinaden. Derfor, hvis brug af eddike ikke skader dit helbred på nogen måde, men du vil prøve sur kål så hurtigt som muligt, så er denne opskrift på instant syltet kål noget for dig.

Ingredienser: vand, kål, gulerod, vegetabilsk olie, sukker, salt, eddike, hvidløg
Tid til at bogmærke: Vinter, Sommer, Efterår

Så, vi får brug for:

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke1

kål - 2,5 kg,

gulerødder - 300 g,

hvidløg - 1 stort hoved,

vand - 1 liter,

sukker - 1 glas,

vegetabilsk olie - 1 kop,

eddike 9% - 1/2 kop,

salt - 2 spsk.

Indhold

1 Forberedelse af syltet kål.
2 Nu, hvordan man forbereder en marinade til hurtig syltet kål.

Forberedelse af syltet kål.

Vi giver opskriften på hurtig madlavning trin for trin.

Vi skræller kålen fra beskadigede blade, vasker den og hakker den.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke2

Vi renser gulerødderne, vasker dem og river dem på et groft rivejern.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke3

Pil hvidløget og skær det i tynde skiver.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke4

Bland grøntsagerne i en skål med passende volumen, men kværn dem ikke.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke5

Kom grøntsagsblandingen i forberedte rene krukker let tampning (uden partiskhed).

Nu, hvordan man forbereder en marinade til hurtig syltet kål.

Tilsæt salt, sukker og vegetabilsk olie til kogende vand. Når marinaden koger tilsættes eddike og tages af varmen.

Hæld den varme marinade i glas fyldt med kål.

Dæk med plastiklåg og lad stå i et varmt rum i en dag.

Efter en dag kan hurtigkogt syltet kål opbevares i kælderen, køleskabet eller andet kølerum.

Syltet kål anses for at være helt klar efter 3 dage. Men de fleste begynder at "smage" på det allerede 2-3 timer efter at have hældt marinaden.

bystraja-marinovanna-kapusta-v-banke6

Så sådan får du hurtig syltet kål. Enig i, at denne opskrift på instant syltet kål er meget enkel og nem at lave derhjemme. God appetit!

Lækker marinade til tomater

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt