Hurtig tyttebærsyltetøj med gulerødder: hvordan man laver tyttebærsyltetøj til vinteren - en fem-minutters opskrift.

Hvis du tænker på, hvad du skal lave af tyttebær til vinteren, så vil du måske kunne lide en interessant og velsmagende opskrift på hurtig tyttebær og gulerodsmarmelade. Tygebær har en masse mikroelementer, der er nødvendige for en god funktion af kroppen, og i kombination med gulerødder er de simpelthen et lager af vitaminer.

Ingredienser: tyttebær, gulerod, sukker

For at forberede denne enkle opskrift skal vi bruge: tyttebær - 1 kg; gulerødder - 0,5 kg; granuleret sukker - 0,35 kg.

Sådan laver du tyttebær- og gulerodsmarmelade derhjemme.

Hurtig tyttebærsyltetøj med gulerødder

Sorter bærrene, vask dem i koldt vand og kog dem i kogende vand i et par sekunder.

Vask gulerødderne godt, skær enderne af, skræl, fjern fordærvede områder.

Skær de forberedte gulerødder i cirkler, der ikke er større end 0,5 centimeter, og kog i kogende vand i højst 10 minutter.

Efter forarbejdning placeres tyttebærene i en beholder til fremstilling af marmelade, tilsæt granuleret sukker, kog og kog i 10 minutter. Tilsæt de kogte gulerødder.

Lad det koge, rør af og til. Når blandingen varmer op og koger, skal du skrue ned for varmen og lade det simre i 5-10 minutter.

Anbring produktet i krukker og steriliser 0,5/1 liter krukker i 15/20 minutter.

Det eneste, der er tilbage, er at lukke lågene og pakke ind, indtil det er afkølet.

Du kan opbevare hurtig tyttebærsyltetøj i kælderen eller på altanen. Alternativt vil et køleskab gøre det.Tygebær er et meget sundt bær, og du bør spise hjemmelavede tilberedninger af det hele året rundt.