Hurtig kompot af gul kirsebærblomme med frø til vinteren

I kompotten tilberedt til vinteren efter denne hurtige opskrift, med frø og uden sterilisering, vil vi bevare de gavnlige vitaminer og mineraler, som findes i kirsebærblomme eller kirsebærblomme, som det også kaldes.

Sådan tilbereder du kirsebærblommekompot til vinteren

Så lad os tage en tre-liters krukke og sterilisere den. Vi vil gøre det samme med metallåget til syning.

Lad os forberede kirsebærblomme i en mængde, der er passende til at fylde en tredjedel af glasset. For en tre-liters krukke skal du også bruge citronsyre på spidsen af ​​en kniv og et halvt glas sukker. Og også 3 liter vand.

Inventar, der vil komme til nytte, er en grydeske og en symaskine.

Inden du begynder at lave mad, skal du vaske kirsebærblommen og lade den tørre. Fyld en tredjedel af glasset med frugt.

Tilsæt citronsyre og sukker her.

Vi koger vand. Vi begynder gradvist at hælde kogende vand i krukken. Det er bedre at hælde lidt først. Dette er nødvendigt, så krukken gradvist varmes op, og der ikke opstår revner i glasset. Når glasset varmer lidt, tilsættes resten af ​​kogevandet. Vand skal fylde krukken helt til toppen. Også selvom det flyder lidt over. Dette gøres for at der ikke kommer luft ind i vores hjemmelavede kirsebærblommetilberedning.

Lad os nu rulle krukken sammen. Vend det over på låget. Luk op for en dag. Næste dag tager vi den gule kirsebærblommekompot, der er klargjort til vinteren, og sender den til opbevaring sammen med resten af ​​vores hjemmelavede tilberedninger.

Et køligt, mørkt sted er velegnet til opbevaring af kompot. Glem ikke, at vi kogte kirsebærblomme med frø, hvilket betyder, at vores præparat skal forbruges inden for seks måneder.