Jams

Sorttornbær er ikke populære til vinteropbevaring – og forgæves, fordi de er nyttige, især om vinteren, hvor de skal understøtte immunforsvaret. Lækkert hjemmelavet syltetøj og kompotter lavet af slåen er en vidunderlig tilføjelse til tebordet, og det er ikke så besværligt at tilberede dem.

Jeg dedikerer denne enkle opskrift på kirsebærsyltetøj med gelé til dem, der har sidste års kirsebær i fryseren og ikke har nogen steder at lægge nye. Det var i sådan en situation, at jeg først tilberedte sådan kirsebærgele. Selvom jeg efter den hændelse lavede gelé af friske kirsebær mere end én gang.

Duftende og modne jordbær passer godt til saftige og søde appelsiner. Ud fra disse to hovedingredienser besluttede jeg mig i dag for at lave en lækker, sund rå marmelade, der ikke kræver tilberedning ved hjælp af en meget enkel hjemmelavet opskrift.

Tidligere måtte husmødre gøre en stor indsats for at lave tyk jordbærsyltetøj. Bærene blev først knust med en kartoffelmoser, derefter blev den resulterende masse kogt med sukker i flere timer, og kogningsprocessen forekom med konstant omrøring af emnet.

Denne hjemmelavede tjørn marmelade vil være særligt velsmagende, hvis den er lavet af dyrkede sorter, der har meget mere frugtkød. Sådanne frugter kan købes om efteråret på markedet. Marmelade - marmeladen bliver tyk og velsmagende.

Hvis du kombinerer tjørnfrugter og modne æbler, får du en fremragende og harmonisk smag. Frugterne komplementerer og skygger med succes hinanden. Hvis denne kombination, aromatisk og med en knap mærkbar, diskret surhed, er interessant for dig, så ved hjælp af vores hjemmelavede opskrift kan du nemt tilberede diverse tjørnsyltetøj med æbler.

Gulerodsmarmelade indeholder mange vitaminer. Mest af alt - caroten, som derefter syntetiseres til vitamin A. Sidstnævnte er det vigtigste med hensyn til den menneskelige krops smidige funktion. Derfor vil jeg fortælle dig, hvordan du mestrer at lave gulerodsmarmelade derhjemme.

Jeg, ligesom mange husmødre, der altid laver mange forskellige hjemmelavede forberedelser til vinteren, har i mit arsenal flere opskrifter til at tilberede sådanne præparater fra blommer. Jeg tilbereder duftende blommemarmelade til fremtidig brug på to måder. Jeg har allerede beskrevet den første metode, nu poster jeg den anden opskrift.

Blommemarmelade tilberedt efter den præsenterede opskrift opbevares perfekt, selv uden at skrue lågene på. Vores bedstemødre dækkede sådan blommesyltetøj med papir, sikrede det med et elastikbånd og efterlod det i kælderen hele vinteren.

Vinterpræparater fra tjørnfrugter er meget nyttige. Men selve tjørn er noget tørt og man kan næsten ikke lave saftig og velsmagende marmelade af den. I denne hjemmelavede opskrift vil jeg fortælle dig, hvordan du laver lækker marmelade ved hjælp af ribsmos fra tætte tjørnfrugter.

At forberede denne usædvanlige (men kun ved første øjekast) marmelade vil ikke tage meget tid. Men i vinterferien vil alle få en utrolig glæde ved at bruge den.

Hjemmelavet havtornsyltetøj opfylder fuldt ud postulatet "velsmagende og sund". I denne opskrift lærer du at lave marmelade - en lækker medicin og delikatesse simpelthen, uden meget besvær.

Du kan lave abrikosmarmelade til vinteren ved hjælp af denne nemme og tidskrævende tilberedningsmetode. Fordelen ved denne opskrift er brugen af ​​overmodne frugter. Derfor vil ikke særlig gode frugter blive behandlet, og intet vil gå til spilde.

En meget velsmagende blåbærsyltetøj fremstilles ved at tilsætte tranebærjuice. Du kan finde ud af, hvordan du laver marmelade til vinteren ud fra opskriften herunder.

For at bevare en lille smule sommer og dens positive energi anbefaler vi at lave blåbærsyltetøj. Lækker blåbærsyltetøj vil overraske dig ikke kun med sin uovertrufne smag, men også med et væld af gavnlige egenskaber.

Lækre blåbær med sukker er en god opskrift til at forberede sig til vinteren. En god måde at bevare smagen og de gavnlige egenskaber af blåbær derhjemme.

For mange er jordbærsyltetøj den lækreste godbid i verden. Sådanne elskere af jordbærsyltetøj forbereder det til vinteren selv fra de smukkeste og store bær.

Denne opskrift er til dem, der ikke kan lide at bruge meget tid i køkkenet, da det vil tage meget lidt tid at tilberede rabarbermarmelade med jordbær.