Ketchup

Tomatketchup er en populær og virkelig alsidig tomatsauce. Både voksne og børn har elsket ham i lang tid. Jeg foreslår, at du forbereder den til vinteren i tomatmodningssæsonen ved at bruge denne enkle og hurtige opskrift med fotos.

Der er mange varianter af ketchup baseret på kirsebærblomme. Hver husmor gør det helt anderledes. Selv for mig adskiller den sig hver gang fra den, der er lavet tidligere, selvom jeg bruger den samme opskrift.

Hjemmelavet ketchup er en lækker og sund universal sauce. I dag skal jeg ikke lave almindelig tomatketchup. Lad os tilføje æbler til det traditionelle sæt grøntsager. Denne version af saucen passer godt til kød, pasta og bruges til at lave pizza, hotdogs og hjemmelavede tærter.

Når vi skal vælge sovser i supermarkeder, risikerer vi alle at vælge et produkt af lav kvalitet, som indeholder en masse konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Derfor vil vi med en lille indsats selv forberede lækker tomatketchup til vinteren.

Hjemmelavet tomatketchup er alles yndlingssauce, nok fordi de fleste butikketchups mildest talt ikke er særlig sunde. Derfor tilbyder jeg min enkle opskrift, hvorefter jeg hvert år tilbereder ægte og sund tomatketchup, som min husstand nyder.

Hvis du vil lave ketchup uden tomater, så vil denne enkle opskrift komme godt med. Den originale smag af æble-abrikosketchup kan værdsættes af en sand beundrer af naturlige produkter og en elsker af alt nyt. Denne lækre ketchup kan nemt tilberedes derhjemme.

Tomatsæsonen er kommet, og det er simpelthen en skam ikke at lave hjemmelavet tomatketchup. Tilbered ketchup efter denne enkle opskrift, og om vinteren kan du spise den med brød, eller bruge den som pasta til pasta, du kan bage pizza, eller du kan tilføje den til borscht...