Pølse

Sådan et naturligt produkt som hjemmelavet varmrøget pølse vil være meget praktisk i enhver familie. Duftende, lækker, uden nogen tilsætningsstoffer, det er en rigtig delikatesse. Denne pølse tager kun et par timer at forberede, men kan opbevares i flere måneder.

Hjemmekogte jagtpølser kan ikke sammenlignes med indkøbte. Når du først har lavet dem, vil du mærke smagen af ​​ægte pølse. Jagtpølser indeholder jo ingen kunstige smagstilsætningsstoffer, kun kød og krydderier.

Hver husmor har sin egen opskrift på at lave blodpølse. Jeg foreslår at forberede en mør og saftig hjemmelavet blodsuger med tilsætning af fløde. Tjek det selv ud og skriv anmeldelser under opskriften.

Hjemmelavet blodpølse "special" er lavet af frisk opsamlet blod.Madlavningen skal begynde hurtigt, før hovedkomponenten når at tykne.

Hjemmelavet rå røget pølse lavet efter denne opskrift er kendetegnet ved sin høje smag og lange holdbarhed. Sidstnævnte opnås gennem koldrøgning af produktet. Svine- og oksekødspølse tørrer efterhånden ud og bliver en klassisk tørpølse. Derfor er den god ikke kun til servering på feriebordet, men er også uerstattelig på en vandretur eller på landet. Den laver lækre sandwich til børn i skolen.

Det vides stadig ikke præcist, hvem der opfandt blodpølsen - hele nationer diskuterer heftigt dette emne. Men vi vil forlade deres stridigheder og blot indrømme, at blodudslip er velsmagende, sundt, og alle, der ønsker at lave mad derhjemme, kan gøre det. Det vigtigste er at fylde op på de nødvendige produkter, der er inkluderet i pølsen, ikke afvige fra opskriften, få styr på det lidt, og du vil lykkes.

Til den lyse ferie Kristi opstandelse forbereder husmødre normalt en masse af alle slags lækker hjemmelavet mad på forhånd. Jeg foreslår at tilberede en meget velsmagende svine- og oksekødspølse i henhold til min hjemmeopskrift.

Der er mange måder at lave sin egen blodpølse på derhjemme. Jeg vil gerne dele med husmødre min favorit hjemmelavede opskrift på at lave et meget velsmagende blodmåltid med boghvede og tilsætning af stegt svinekød, løg og krydderier.

I nogle af sine kvaliteter minder nutria-kød om kaninkød, bortset fra at det er lidt federe og saftigere end kaninkød. Prøv denne enkle hjemmelavede opskrift til at lave en appetitlig pølse af saftigt nutria-kød, let røget i varm, aromatisk røg.

Røget filetpølse laves hjemme efter en række forskellige opskrifter. Vores præparat er tilberedt af hel svinefilet, som ikke er hakket og ikke lægges i tarmen, som oftest bruges som skind.

Velsmagende hjemmelavet pølse på ukrainsk, et uundværligt produkt på det festlige påskebord, kaldes med rette dronningen af ​​alle pølser. Derfor kan du forkæle dig selv og din familie med lækker pølse lavet af frisk naturligt kød uden at vente på ferien. Desuden er opskriften på hjemmelavet pølse ret enkel, selvom det tager tid at forberede.

Denne hjemmelavede pølseopskrift er tilberedt af det fede kød fra en nyslagtet gris.Normalt udførte vores forfædre dette arbejde sent på efteråret eller vinteren, når frosten allerede var sat ind og kødet ikke fordærvede. Naturlig svinepølse er velsmagende og sund, fordi den udelukkende er lavet af naturlige produkter: rensede og forarbejdede tarme er fyldt med frisk kød og krydderier. Opskriften er selvfølgelig ikke enkel, men resultatet er en lille indsats værd.

For rigtige gourmeter er blodpølse allerede en delikatesse i sig selv. Men hvis du tilføjer lever og kød til hakket kød, så vil selv de kræsneste spisende ikke kunne forlade bordet uden at prøve mindst et stykke.