Kompotter - opskrifter til vinteren

Alle ved, hvor gavnlige druer er - de omfatter en generel styrkelse af immunsystemet, beskyttelse mod kræft, fjernelse af toksiner fra kroppen, forebyggelse af for tidlig aldring og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.Derfor vil jeg rigtig gerne gemme disse “vitaminperler” til vinteren. Til dette er der efter min mening ikke noget bedre og mere velsmagende end at rulle druekompot op efter denne enkle opskrift uden sterilisering. Jeg vil fortælle dig trin for trin, hvordan jeg gør dette hvert efterår.

Min tilberedning i dag er en lækker hjemmelavet solbærkompot. Ifølge denne opskrift forbereder jeg en ribsdrik til vinteren uden sterilisering. Bare en lille indsats og en vidunderlig tilberedning vil glæde dig i kulden med sin sommeraroma og smag.

Kompot af æbler, appelsiner og citroner er ikke bare meget velsmagende. Fanta-elskere, der har prøvet denne kompot, siger enstemmigt, at den smager magen til den populære appelsindrik.

Thorn er en tornet busk, der bærer rigeligt frugt med små frugter med store frø. Blackthorn bær er ikke særlig velsmagende i sig selv, men de opfører sig godt i forskellige hjemmelavede præparater, og især i kompotter.

Lækre og sunde hjemmelavede kompotter til vinteren er lavet af en bred vifte af frugter og bær.I dag besluttede jeg at lave druekompot af sorte (eller blå) druer. Til denne forberedelse tager jeg varianterne Golubok eller Isabella.

Den grønne feijoa bær er hjemmehørende i Sydamerika. Men hun begyndte at vinde vores husmødres hjerter. Kompot lavet af frugterne af en stedsegrøn busk vil bestemt ikke efterlade ligeglade nogen, der har prøvet det en gang. Smagen af ​​feijoa er usædvanlig og minder om en ananas-jordbærblanding med noter af sur kiwi. Vi vil fortælle dig, hvordan du tilbereder en god drink fra eksotiske frugter i denne artikel.

Normalt mener vi med svesker tørrede frugter fra blommer, men faktisk findes der en særlig sort "Svesker", som er specielt avlet til tørring og tørring. Når de er friske, er svesker meget søde og saftige. I efterårets høstsæson kan du nemt finde friske svesker på lokale markeder. Du bør bestemt benytte dig af denne mulighed for at forberede en velsmagende og sund kompot til vinteren.

Kornelkompot er simpelthen en magisk drik! Dens lyse smag, fantastiske farve og sunde sammensætning er det, der adskiller den fra andre hjemmebryggede drikke.Kornelbær er sunde og velsmagende - dette er ingen hemmelighed for nogen, men hvordan kan du lave en lige så sund kompot af det? Vi vil nu se nærmere på dette spørgsmål.

Stil et spørgsmål: hvorfor lave kompot af marmelade? Svaret er enkelt: For det første er det hurtigt, og for det andet giver det dig mulighed for at slippe af med sidste års uaktuelle forberedelser. En drink lavet af marmelade kan også være en livredder i de tilfælde, hvor gæster er til stede, og der ikke er tørret frugt, frosne bær eller glas med færdiglavet kompot i skraldespandene.

Kompotter lavet af tørret frugt har den rigeste smag. Og det er lige meget, hvilken slags frugtbase du bruger: rosiner, tørrede abrikoser, æbler eller svesker. Alligevel vil drikken vise sig meget velsmagende og sund. I dag inviterer vi dig til at gøre dig bekendt med et udvalg af opskrifter til fremstilling af tørret abrikoskompot.

Det kan ikke siges, at ananas er en frugt, der konstant er til stede på vores bord, men alligevel er det ikke svært at finde den i butikkerne på ethvert tidspunkt af året. Denne frugt er især relevant for det nye år. Hvis du efter en hjertelig ferie står tilbage med ananas ude af drift, så råder vi dig til helt sikkert at forberede en forfriskende og meget sund kompot fra det.

Kompotter lavet af tørret frugt har en meget rig smag. Den høje koncentration af vitaminer i tørret frugt gør drikken meget sund for både børn og voksne. I dag har vi sammensat en samling af de mest populære opskrifter på tørrede druer til dig. Dette bær indeholder mange naturlige sukkerarter, så kompotter lavet af det er søde og velsmagende.

Mange mennesker nyder lyse citrusdrikke. Citroner er en fremragende base for dem. Disse frugter er meget sunde og kan give kroppen et kraftigt boost af energi. I dag vil vi tale om, hvordan man laver lækker citronkompot derhjemme. Denne drink kan tilberedes efter behov i en gryde eller rulles i krukker, og i det uventede øjeblik, hvor gæsterne ankommer, forkæl dem med en usædvanlig forberedelse.

I dag har vi forberedt dig et interessant udvalg af opskrifter til fremstilling af grøntsagskompot fra græskar. Bliv ikke overrasket, kompot er også lavet af græskar. Vi er sikre på, at efter at have læst dagens materiale, vil du helt sikkert glæde din familie med en usædvanlig drink. Så lad os gå...

Det er ingen hemmelighed, at vilde bær, der indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, simpelthen har mirakuløse helbredende egenskaber. Ved at vide dette forsøger mange at købe dem til fremtidig brug eller, hvis det er muligt, købe dem frosne i butikkerne. I dag vil vi tale om tyttebær og om måder at tilberede en sund drink fra denne bær - kompot.

Er det værd at tale om fordelene ved et bær som tranebær? Jeg tror, ​​at du selv ved alt. For at beskytte os selv og vores kære mod årstidens sygdomme, forbereder mange af os tranebær til fremtidig brug. Det hjælper kroppen med at modstå vira og forkølelse, og har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. I dag foreslår jeg at tale om at lave kompot af denne vidunderlige bær. Samtidig vil jeg fortælle dig ikke kun om opskrifter til madlavning af denne drik i en gryde på komfuret, men også om at forberede den til vinteren.

Irga er et træ, hvis højde kan nå 5-6 meter. Dens frugter er mørkelilla med en lyserød farvetone. Smagen af ​​bærrene er sød, men på grund af manglen på en vis syrlighed virker den intetsigende. Fra et voksent træ kan du samle fra 10 til 30 kg nyttige frugter. Og hvad skal man gøre med sådan en høst? Der er mange muligheder, men i dag vil vi gerne dvæle mere detaljeret ved tilberedning af kompotter.

Hvert år, især i høstår, står gartnere over for problemet med at behandle æbler. Den hurtigste og nemmeste måde er at tilberede kompot. Men kompot kan ikke kun på dåse, den kan også tilberedes efter behov i en gryde eller slowcooker. I dagens materiale finder du nyttige oplysninger om, hvordan du konserverer æbler til vinteren, og hvordan du bruger dem til at lave hjemmelavet kompot.

Røn med sorte frugter kaldes chokeberry eller chokeberry. Bær er meget nyttige, men mange gartnere er lidt opmærksomme på denne afgrøde. Måske skyldes dette en vis stringens i frugterne eller det faktum, at aronia modnes sent (slutningen af ​​september), og de vigtigste forberedelser fra frugtafgrøder er allerede blevet lavet. Vi råder dig stadig til ikke at miste det faktum, at chokeberry er meget nyttigt og har evnen til at sænke blodtrykket, så det er simpelthen nødvendigt at forberede en kompot fra det.

Nogle husmødre elsker at eksperimentere i køkkenet. Takket være dem bliver vidunderlige opskrifter født, som er beundret af hele verden. Selvfølgelig vinder du ikke verdensanerkendelse med gulerodskompot, men du kan overraske enhver med det.

Ofte, på grund af at spare krukker og plads i spisekammeret, nægter husmødre at lave kompot til vinteren. Men det betyder ikke, at de vil drikke postevand hele vinteren. En vidunderlig kompot kan laves af marmelade eller konserves.

Cloudberry-kompot gemmer sig meget godt. Selvom året ikke er produktivt, så vil sidste års kompot hjælpe dig meget. Multebær indeholder trods alt antioxidanter. De forbedrer hudens, hårets tilstand og forhindrer aldring. Og dette er ikke at nævne det faktum, at multebær er utroligt velsmagende og aromatiske. Hvis du har multebærkompot, så vil dine børn ikke engang huske Coca-Cola eller Fanta.

Kiwi har allerede indtaget sin plads i vores køkkener. Fremragende desserter og drinks er lavet af det, men på en eller anden måde er kiwikompot ikke særlig populær. Dette er alt sammen fordi kiwi ikke har en særlig lys smag og aroma, og i kompot er denne smag fuldstændig tabt.

Persimmon har en vidunderlig aroma, men ikke alle kan tåle den for skarpe, syrlige og astringerende smag. En lille varmebehandling vil løse dette, og din familie vil elske persimmonkompot.