Kød til fremtidig brug

Sådan salter du hurtigt spæk - hurtig saltning af spæk derhjemme.

Kategorier: Salo

Hvis du akut har brug for at tilberede saltet svinefedt, så har du sandsynligvis brug for denne hjemmelavede, hurtige salteopskrift. Ved at bruge denne metode til saltning får du et appetitligt og velsmagende svinefedt med hvidløg. Du kan tilføje hvilke som helst varme og krydrede krydderier, så meget du har lyst og lyst til. Ved at bruge sådan en hurtig og overkommelig opskrift, vil du have et nyt lækkert produkt på bordet hver gang.

Læs mere...

Hjemmelavet svinegryderet - en opskrift på at lave gryderet eller lækker svinegulasch til vinteren.

Kategorier: gryderet
Tags:

Gulasch er en universel fødevare. Den kan serveres som både første og anden ret. Denne gulaschopskrift er nem at tilberede. Ved at lukke den til fremtidig brug, får du hjemmelavet gryderet. Du vil have en færdigret på lager, der kan åbnes og hurtigt tilberedes i tilfælde af gæster eller når du er begrænset i tid.

Læs mere...

Krydret saltet spæk i løgskaller - en simpel opskrift på at lave spæk i løgskaller.

Kategorier: Salo

Denne opskrift hjælper dig med at sylte lækkert, krydret og aromatisk svinefedt selv. Kogt i løgskind og behandlet med rød peber og hvidløg vil den være krydret, overraskende aromatisk og smuk i farven.Ved hjælp af opskriften kan du nu altid nemt og enkelt tilberede en meget velsmagende og original krydret snack.

Læs mere...

Sådan tilberedes saltison fra et svinehoved og ben i maven derhjemme.

Tags:

Hjemmelavet svinekød blev tilberedt i gamle dage til store helligdage. Sammen med hjemmelavet pølse og kogt svinekød indtager den som regel en vigtig plads på feriebordet blandt andre traditionelle pålægsforretter.

Læs mere...

Hjemmelavet tør pølse - en simpel opskrift på at lave tør pølse til påske.

Kategorier: Pølse

Til den lyse ferie Kristi opstandelse forbereder husmødre normalt en masse af alle slags lækker hjemmelavet mad på forhånd. Jeg foreslår at tilberede en meget velsmagende svine- og oksekødspølse i henhold til min hjemmeopskrift.

Læs mere...

Lækkert gelékød til vinteren i krukker - en simpel hjemmelavet opskrift på kød i gelé.

Lægger du godt gelékød i krukker til fremtidig brug, har du altid en forsyning af det lækreste produkt ved hånden: mættende og sundt. Fordelen ved at tilberede kød i gelé på denne måde: ingen komplikationer - alt er ekstremt enkelt, minimalt brugt tid og et fremragende slutresultat.

Læs mere...

Hjemmelavet røget svinemave - Hærdning og røgning af svinekød.

Hvis du beslutter dig for at tilberede din egen røget svinemave i form af en rulle eller blot som et helt stykke, så er det vigtigste, du skal vide, hvordan man salter kødet til rygning. Når alt kommer til alt, uden klar, korrekt viden om, hvad og hvor meget man skal tage, hvordan man forbereder marinaden, hvor længe man skal holde kødet i det, kan intet fungere. Røget frikadelle er, udover at det simpelthen er lækkert, også en glimrende mulighed for at konservere kød til fremtidig brug.Og hjemmelavet præparat kan ikke sammenlignes med dets butikskøbte modstykke.

Læs mere...

Tørsaltning af spæk til rygning - en opskrift på, hvordan man salter spæk til rygning derhjemme.

Kategorier: Salo

Saltning af svinefedt er det første vigtige skridt i at forberede et lækkert røget produkt. Det endelige resultat afhænger i høj grad af, hvor korrekt og effektivt saltning er udført. Denne opskrift er til dem, der gerne vil mestre hjemmerygning, men ikke ved, hvordan man salter spæk til rygning.

Læs mere...

Lækkert kogt svinefedt med hvidløg og krydderier - en opskrift på hvordan man tilbereder kogt svinefedt i krydderier.

Kategorier: Salo

Spæk kogt i saltlage er meget mørt. At spise det er simpelthen en sand fornøjelse - det smelter i munden, du behøver ikke engang at tygge det. Det er bedre at tilberede sådanne spækpræparater i små portioner, så det friskeste produkt altid er på bordet, for så er det særligt velsmagende.

Læs mere...

Sådan konserverer du spæk i saltlage i en krukke - en god opskrift på konserves derhjemme.

Kategorier: Salo

Saltet eller røget spæk er et lækkert produkt, der længe har været anerkendt af gourmeter. Denne delikatesse er især god og sund om vinteren, når det er koldt rundt omkring. På denne tid af året vil det både mætte og varme dig. For at bevare spæk, både dets fremragende smag og udseende, kan du bevare det. At gøre dette derhjemme er ikke svært og hurtigt. Til alle, der er interesseret i dette - en simpel hjemmelavet opskrift.

Læs mere...

Røget filet - rygning er muligt selv på komfuret i lejligheden.

Dette er en opskrift til dem, der vil gøre alt med deres egne hænder. Du kan ryge fileter ikke kun i landsbyen eller i naturen.Rygning af fileter og andet kød eller fisk kan dog gøres selv i en bylejlighed, hvis du har et særligt røgeri.

Læs mere...

Blodbrød - laver lækkert blodbrød i ovnen.

Lækkert hjemmelavet blodbrød bages i ovnen i et passende dybt fad. Bageformen kan være enhver. Det færdige produkt smager meget af sort budding, men det er nemmere at tilberede om ikke andet, end at det ikke kræver at fylde tarmene. Denne procedure bliver nemlig en meget svær og kedelig opgave for mange.

Læs mere...

Klassisk saltet spæk kogt i løgskind med hvidløg - en opskrift på, hvordan man tilbereder spæk i løgskind derhjemme.

Kategorier: Salo

Ved hjælp af denne opskrift kan du tilberede lækkert svinefedt kogt i løgskind. Denne enkle og lækre snack er meget nem at lave.

Læs mere...

Saltet svinefedt i lage eller saltesfedt i lage - en opskrift på at salte spæk i lage.

Kategorier: Salo

Saltning af spæk har mange opskrifter og metoder. Vi foreslår, at du mestrer denne opskrift og prøver at tilberede svinefedt i saltlage. Tilberedningen viser sig at være meget mør og saftig, fordi den er tilberedt ved hjælp af vådsaltningsmetoden.

Læs mere...

Hjemmelavet blodpølse med boghvede - hvordan man laver blodpølse med grød derhjemme.

Kategorier: Pølse
Tags:

Der er mange måder at lave sin egen blodpølse på derhjemme. Jeg vil gerne dele med husmødre min favorit hjemmelavede opskrift på at lave et meget velsmagende blodmåltid med boghvede og tilsætning af stegt svinekød, løg og krydderier.

Læs mere...

Lækkert kødbrød - sammensætning, opskrift og tilberedning af kødbrød derhjemme.

Kødbrød er i det væsentlige en stor kotelet, men bagt i ovnen. Når du kender sammensætningen, har en opskrift og kender til madlavningsteknologien, er det meget nemt at lave det selv derhjemme. Selv de mest uerfarne husmødre vil være i stand til at klare denne opgave. Lad os komme i gang med det sammen.

Læs mere...

Hjemmelavet flæskegryderet i ovnen til vinteren - en opskrift på hvordan man laver flæskegryderet til steg.

Kategorier: gryderet

Svinegryderet er den mest almindelige type kødtilberedning til vinteren. Ved hjælp af en simpel hjemmelavet opskrift kan du konservere kød i krukker til stegning. Efter at have arbejdet lidt og forberedt kødet til brug, vil du om vinteren have en færdiglavet lækker kødret.

Læs mere...

Sådan laver du gryderet til vinteren som oksekødstroganoff - en simpel hjemmelavet oksegryderet opskrift.

Kategorier: gryderet

Jeg tilbyder en meget interessant og enkel hjemmelavet opskrift til vinteren - hvordan man forbereder en gryderet fra oksekød i form af oksekød stroganoff, med tilsætning af krydderier, mel og stuvede løg. Dåsekød tilberedt efter denne opskrift har en pikant krydret smag, og stuvet løg giver det saftighed og en let sødlig eftersmag.

Læs mere...

Skinke bagt i dej i ovnen - en opskrift på hvordan man bager saltet flæskeskinke.

Kategorier: skinke

Denne opskrift til tilberedning af saltet svinekød til fremtidig brug bruges normalt i slutningen af ​​vinteren. Bagt skinke bliver mere saftig og god, når saltet skinke ikke længere er så saftig og velsmagende.

Læs mere...

Opskrift på halvrøget nutria pølse.

Kategorier: Pølse

I nogle af sine kvaliteter minder nutria-kød om kaninkød, bortset fra at det er lidt federe og saftigere end kaninkød. Prøv denne enkle hjemmelavede opskrift til at lave en appetitlig pølse af saftigt nutria-kød, let røget i varm, aromatisk røg.

Læs mere...

1 4 5 6 7

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt