Drikkevarer

Stil et spørgsmål: hvorfor lave kompot af marmelade? Svaret er enkelt: For det første er det hurtigt, og for det andet giver det dig mulighed for at slippe af med sidste års uaktuelle forberedelser. En drink lavet af marmelade kan også være en livredder i de tilfælde, hvor gæster er til stede, og der ikke er tørret frugt, frosne bær eller glas med færdiglavet kompot i skraldespandene.

Kompotter lavet af tørret frugt har den rigeste smag. Og det er lige meget, hvilken slags frugtbase du bruger: rosiner, tørrede abrikoser, æbler eller svesker. Alligevel vil drikken vise sig meget velsmagende og sund. I dag inviterer vi dig til at gøre dig bekendt med et udvalg af opskrifter til fremstilling af tørret abrikoskompot.

Det kan ikke siges, at ananas er en frugt, der konstant er til stede på vores bord, men alligevel er det ikke svært at finde den i butikkerne på ethvert tidspunkt af året. Denne frugt er især relevant for det nye år. Hvis du efter en hjertelig ferie står tilbage med ananas ude af drift, så råder vi dig til helt sikkert at forberede en forfriskende og meget sund kompot fra det.

Overraskende nok er saften fra grønne, umodne æbler meget mere velsmagende end fra fuldt modne. Den er måske ikke så aromatisk, men dens smag er rigere og mere behagelig. Det klør ikke, og surheden minder om sommer og øger samtidig appetitten.

Jordbærjuice tilberedes sjældent til vinteren, og ikke kun fordi der aldrig er for mange jordbær. Jordbærjuice er meget koncentreret, og du bør ikke drikke meget af det. Jordbær kan ligesom jordbær forårsage alvorlige allergier, og det er meget ubehageligt.

Melon har lang holdbarhed og kan holdes frisk ret længe, ​​men det er kun forudsat at du har et køligt, mørkt og tørt sted. Hvis dette sted ikke er tilgængeligt, kan du bruge melon til at forberede en masse sunde og velsmagende præparater til vinteren, og melonsaft er en af ​​de enkleste præparater.

Kompotter lavet af tørret frugt har en meget rig smag. Den høje koncentration af vitaminer i tørret frugt gør drikken meget sund for både børn og voksne. I dag har vi sammensat en samling af de mest populære opskrifter på tørrede druer til dig. Dette bær indeholder mange naturlige sukkerarter, så kompotter lavet af det er søde og velsmagende.

Mange mennesker nyder lyse citrusdrikke. Citroner er en fremragende base for dem. Disse frugter er meget sunde og kan give kroppen et kraftigt boost af energi. I dag vil vi tale om, hvordan man laver lækker citronkompot derhjemme. Denne drink kan tilberedes efter behov i en gryde eller rulles i krukker, og i det uventede øjeblik, hvor gæsterne ankommer, forkæl dem med en usædvanlig forberedelse.

I dag har vi forberedt dig et interessant udvalg af opskrifter til fremstilling af grøntsagskompot fra græskar. Bliv ikke overrasket, kompot er også lavet af græskar. Vi er sikre på, at efter at have læst dagens materiale, vil du helt sikkert glæde din familie med en usædvanlig drink. Så lad os gå...

Det er ingen hemmelighed, at vilde bær, der indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, simpelthen har mirakuløse helbredende egenskaber. Ved at vide dette forsøger mange at købe dem til fremtidig brug eller, hvis det er muligt, købe dem frosne i butikkerne. I dag vil vi tale om tyttebær og om måder at tilberede en sund drink fra denne bær - kompot.

Er det værd at tale om fordelene ved et bær som tranebær? Jeg tror, ​​at du selv ved alt.For at beskytte os selv og vores kære mod årstidens sygdomme, forbereder mange af os tranebær til fremtidig brug. Det hjælper kroppen med at modstå vira og forkølelse, og har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet. I dag foreslår jeg at tale om at lave kompot af denne vidunderlige bær. Samtidig vil jeg fortælle dig ikke kun om opskrifter til madlavning af denne drik i en gryde på komfuret, men også om at forberede den til vinteren.

Vi har vidst siden barndommen, at plantainjuice desinficerer og heler sår på huden, og hvis du har et brækket knæ, skal du påføre et plantainblad. Men faktisk er den helbredende kraft af plantain meget større. Det har også en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen og hjælper i behandlingen af ​​mange sygdomme.

Grøntsagsjuice har sammen med frugt- og bærjuice slået sig fast i vores køkkener. Men det er ikke altid muligt at lave juice af friske grøntsager, fordi opbevaring af så store grøntsager som græskar eller vandmelon kræver plads og særlige forhold, der simpelthen ikke eksisterer i lejligheden. Men du kan fryse grøntsager og lave juice af det samme frosne græskar om vinteren.

Der er få mennesker i verden, der ikke kan lide jordbær. Men dens holdbarhed er katastrofalt kort, og hvis høsten er stor, skal du hurtigt beslutte, hvordan du forbereder jordbær til vinteren. Jordbærsorten "Victoria" er en tidlig sort.Og de tidligste jordbær er de mest lækre og aromatiske, men efter varmebehandling forsvinder det meste af smagen og aromaen desværre. Den eneste chance for at bevare Victorias friske smag og aroma til vinteren er at lave juice af den.

Hindbærjuice er en af ​​børns yndlingsdrikke. Og aromaen af ​​saften er især behagelig, når du åbner krukken om vinteren, så behøver du ikke ringe til nogen, alle løber selv til køkkenet.

Ingefærrod har længe været brugt i kosmetologi, folkemedicin og madlavning. Få diæter er komplet uden ingefærrod. Denne rod indeholder trods alt et komplet sæt vitaminer og elementer, der er nødvendige for en udtømt krop. Friskpresset ingefærjuice, som ikke har været udsat for varmebehandling, anses for at være den sundeste og lækreste.

Der er mange opskrifter på at lave mælkebøttejuice, og hver opskrift er god. Men forskellige sygdomme kræver en bestemt type juice, derfor vil vi overveje de grundlæggende opskrifter til fremstilling af mælkebøttejuice og funktionerne i dens opbevaring.

Tomatjuice fra gule tomater har en mildere smag. Den er mindre syrlig og mere smagfuld, og hvis dine børn ikke kan lide rød tomatjuice, så lav juice af gule tomater og gem den til vinteren.

En nektarin adskiller sig fra en fersken ikke kun ved dens bare hud, men også ved dens store mængde sukker og vitaminer. For eksempel er der næsten dobbelt så meget A-vitamin i nektarin som i en almindelig fersken. Men det er her, forskellene slutter. Du kan lave puré af nektarin, lave syltetøj, lave kandiserede frugter og lave juice, det er det, vi vil gøre nu.

Granatæblesæsonen på vores breddegrader falder på vintermånederne, derfor er det bedre at forberede granatæblejuice og sirup til sommeren og efteråret. Granatæblejuice er meget brugt i madlavning. Og dette er ikke kun en drink, men også en krydret base til saucer til kødretter.