Drikkevarer

Grapefrugtkompot er et usædvanligt, men vidunderligt alternativ til dem, der ikke kan lide grapefrugtjuice. Det er virkelig umuligt at drikke ren juice, men grapefrugt er en ideel frugt til dem, der ønsker at tabe sig.

Mange børn kan ikke lide granatæble på grund af dets syrlighed og surhed. Men granatæblefrugter indeholder mange vitaminer, som børn, og ikke kun børn, har brug for. Dette er en rigtig skat i den naturlige verden. Men der er ingen grund til at tvinge børn til at spise surkorn. Lav kompot af granatæble, og børnene vil selv bede dig om at hælde en kop til.

Banankompot tilberedes sjældent specielt til vinteren, fordi det ikke er en sæsonbestemt frugt. Bananer kan købes året rundt i næsten enhver butik. Men alligevel er der altid en chance for, at du vil finde dig selv med en enorm mængde bananer, som du hurtigt skal tilberede på en eller anden måde.

Du kan drikke forfriskende drinks selv om vinteren. Især hvis disse er så usædvanlige drikkevarer som vandmelonkompot.Ja, du kan lave en vidunderlig kompot af vandmelon til vinteren, som vil overraske dine gæster og glæde dine børn.

Brombær har, udover at være i stand til at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, en utrolig smag og skovaroma. Brombær og de elementer, de indeholder, er ikke bange for varmebehandling, derfor er det ikke kun muligt, men endda nødvendigt at lave kompot af blåbær, herunder med tilsætning af andre bær og frugter.

Kompot fra abrikoser tilberedes om vinteren og foråret, når de tilberedte sommerkompotter allerede er ved at løbe tør, og manglen på vitaminer gør sig gældende. Det gode ved abrikoser er, at når de tørres, blev de ikke udsat for nogen forarbejdning, og frugtens integritet blev ikke kompromitteret. En abrikos er næsten en fuldgyldig abrikos, men blottet for vand, og nu, for at tilberede kompot, skal vi bare tilføje dette vand.

Ud over kirsebærblomme findes der mange varianter af gul blomme. Den er noget anderledes end den sædvanlige blå i sin smag. Gule blommer har en mere udtalt honningsmag og en stærkere aroma. Den er perfekt til vinterforberedelser, selvom der er nogle mindre nuancer.

Du kan uendeligt kun gøre tre ting - se den vilde pære blomstre, drikke kompot af den vilde pære og synge odes til den.Hvis vi taler om de gavnlige egenskaber ved vilde pærer, så er ikke engang en dag nok. Det er nok bare, at kompotten lavet af det er utroligt velsmagende. Det er syrligt syrligt, aromatisk, opkvikkende og, jeg gentager, utroligt velsmagende.

Faktisk er denne kompotopskrift velegnet til både mørke og hvide druesorter. Men der er et "men". Hvide druer er meget sundere for kroppen. Den indeholder sølvioner, der som bekendt har bakteriedræbende egenskaber.

Ved slankekure har ingefærkompot vist sig meget godt til vægttab. Det nytter ikke at forberede det til fremtidig brug, da det kan tilberedes af enten frisk ingefærrod eller tørret ingefær. For lidt at diversificere smagen af ​​kompot og berige den med vitaminer, tilsættes æbler, citroner og hyben normalt til ingefær.

Fuglekirsebær har en meget kort høstsæson, og du skal have tid til at forberede det til vinteren, eller i det mindste gemme det til efteråret. Fuglekirsebær tørres, syltetøj fremstilles af det, tinkturer og kompotter. Men for ikke at blive skuffet om vinteren, skal du tilberede fuglekirsebær korrekt. Fuglekirsebær kan ikke lide langvarig varmebehandling. Dette gør, at den mister sin smag og aroma. Derfor skal du tilberede fuglekirsebærkompot meget omhyggeligt og hurtigt.

For at forhindre viburnumbær i at blive bitre, skal de plukkes på det rigtige tidspunkt. Og dette rigtige tidspunkt kommer umiddelbart efter den første frost. Hvis du ikke vil vente på frost, kan du fryse viburnum lidt i fryseren i 2-3 timer. Dette vil være ganske nok.

I alle kogebøger skriver de, at kirsebær til tilberedning skal udstenes. Hvis du har en maskine til udstødning af kirsebær, er det fantastisk, men sådan en maskine har jeg ikke, og jeg modner mange kirsebær. Jeg skulle lære at lave syltetøj og kompotter af kirsebær med gruber. Jeg sørger for at sætte en etiket på hver krukke, da det ikke er værd at opbevare sådanne kirsebærpræparater med gruber i mere end seks måneder; smagen af ​​den berømte Amaretto vises.

Blomme har været i vores kost i lang tid. Da geografien af ​​dens vækst er ret bred, er den elsket og værdsat i mange lande i verden. Det er kendt, at dronningen af ​​England selv, Elizabeth II, foretrak blommer til morgenmad. Hun blev betaget af deres smag og hørte om deres gavnlige egenskaber. Men hovedproblemet, som husmødre har stået over for til enhver tid, er, hvordan man kan bevare sådanne finurlige frugter til vinteren.

Duftende, moderat sød og let sur solbærlikør, tilberedt derhjemme, vil ikke efterlade selv de mest kræsne gourmeter ligeglade.

Lækre og sunde hjemmelavede kompotter til vinteren er lavet af en bred vifte af frugter og bær. I dag besluttede jeg at lave druekompot af sorte (eller blå) druer. Til denne forberedelse tager jeg varianterne Golubok eller Isabella.

I dag tilbyder butikker et bredt udvalg af alkoholiske drikkevarer, som man siger, for enhver smag og pengepung. Men hvad kunne være lækrere end hjemmelavet bær eller frugtlikør lavet med egne hænder? Traditionelt forbereder jeg om sommeren flere typer af sådanne tinkturer, likører og likører til min husholdning.

Lækker hjemmelavet pærekompot er en harmonisk kombination af en sød, aromatisk drik og saftig mør frugt. Og i en tid, hvor pærerne fylder træerne, er der et ønske om at forberede mange, mange dåser af drikken til vinteren.

Varm sommer forkæler os alle med en bred vifte af frugter og bær, som mere end dækker kroppens behov for vitaminer.

Mange mennesker kan ikke lide kirsebærblomme. Den har en for kraftig syrlig smag og er ikke farvet nok. Men sådan en syrlig smag er en fordel, hvis vi vil lukke kompotten for vinteren. For en god bevaret farve er det bedre at kombinere kirsebærblomme med hindbær.