Usædvanlige blanke

Denne opskrift på at lave bønnesalat til vinteren er en unik forberedelsesmulighed til hurtigt at tilberede en lækker middag eller frokost. Bønner er en kilde til mange nyttige vitaminer og mikroelementer, og i kombination med peberfrugt, gulerødder og tomater kan du nemt og enkelt lave en sund og mættende dåsesalat.

Det er tid til at høste, og jeg vil virkelig gerne bevare sommerens generøse gaver så meget som muligt til vinteren. I dag vil jeg fortælle dig trin for trin, hvordan dåsebønner tilberedes sammen med peberfrugt lecho. Denne tilberedning af bønner og peberfrugt er en enkel, tilfredsstillende og meget velsmagende måde at konservere på.

En absolut lækker grøntsag - zucchini - blev i dag hovedpersonen i min søde lækkerbisken forberedt til vinteren. Og alt sammen takket være dens evne til at absorbere smag og lugte af andre ingredienser.

Små løg opbevares dårligt og bruges normalt til vinteropbevaring. Du kan marinere hele løget med hvidløg og varm peber og så får du en fremragende kold krydret forret til feriebordet.

Krydret og syrlig blommesauce passer godt til kød, fisk, grøntsager og pasta. Samtidig forbedrer eller forvandler det ikke kun smagen af ​​rettens hovedingredienser, men har også enorme sundhedsmæssige fordele – det er trods alt en af ​​de lækreste og mest sunde saucer.

Kålruller fyldt med kød og ris er en klassiker i genren. Men at forberede kålruller tager ret lang tid. For at nyde din yndlingsret til enhver tid, med et minimum af kræfter og tid, kan kålruller tilberedes til fremtidig brug ved at fryse dem. Du lærer, hvordan du forbereder halvfærdige fyldte kålruller i fryseren ved at se denne trinvise opskrift med fotos.

Denne ret enkle forberedelse giver dig mulighed for at spare tid på at forberede en lækker middag om vinteren, samt bevare din høst af sød peber.

Til denne hjemmelavede opskrift er æbler af enhver sort og i enhver ydre tilstand egnede, fordi skræl og defekter vil blive fjernet under madlavningsprocessen. Æblemos med en delikat konsistens og cremet smag af kondenseret mælk vil glæde voksne og børn.

Påklædning til borsjtj er bare en livredder for husmoderen. Det er værd at lægge en lille indsats i løbet af grøntsagsmodningssæsonen og forberede et par krukker med sådan en enkel og sund tilberedning. Og så om vinteren vil du ikke have problemer med hurtigt at organisere en lækker frokost eller middag til din familie i en fart.

Der er dage, hvor der absolut ikke er tid til at lave mad, men du skal brødføde din familie. I sådanne situationer kommer forskellige suppepræparater til undsætning. Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en trin-for-trin fotoopskrift til fremstilling af pickles med byg og pickles.

Hvis den mandlige del af familien nogle gange forkæler dig med en fangst af flodfisk, så stiller du sandsynligvis spørgsmålet: "Hvad skal man lave mad fra fisken, og hvordan man bevarer den til fremtidig brug?" Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en simpel opskrift på lækre fiskekoteletter og fortælle dig, hvordan du fryser dem til fremtidig brug til vinteren.

Fastelavnsvegetarpølse er lavet af de mest almindelige ingredienser. Samtidig viser det endelige produkt sig at være meget velsmagende og originalt, og det er meget nemt at forberede det selv derhjemme.

Siden oldtiden har agurk været æret som en ideel appetitvækker til enhver varm ret eller stærk drink. Den er god både frisk og på dåse. Men denne opskrift til at forberede agurker til vinteren er foruroligende i sin uventede! Prøv at lave denne usædvanlige agurkemarmelade efter en gammel opskrift.

Opskriften på Physalis ost er ret simpel. Ud over det faktum, at osten er lækker, takket være tilsætningen af ​​medicinsk dild og kommenfrø, er den også nyttig: et mildt afføringsmiddel for maven, fjerner giftstoffer fra kroppen.

Opskriften på hjemmelavede soltørrede tomater i olie er meget enkel og vil kræve meget lidt arbejde fra din side. Men om vinteren er sådanne soltørrede tomater et rigtigt fund, som ikke kun vil tilføje variation til enhver ret, men også mætte den med vitaminer. Også dette præparat hjælper dig med at spare penge på friske tomater om vinteren.Trods alt "bider priserne for dem på denne tid af året bare".

Hjemmelavet gulerods-"ost" med citron og andre krydderier kan tilberedes på et år, hvor høsten for søde og lyse rodfrugter er særlig god, og gulerødderne har vokset sig saftige, søde og store. Denne gulerodsforberedelse tilberedes ved at koge gulerodsmassen og derefter tilsætte krydderier.

Peberpuré er et krydderi, der kan bruges om vinteren til at forbedre ernærings- og smagsegenskaberne for enhver ret. Dette præparat er nemt at forberede og praktisk at bruge. Det er kun tilberedt af fuldt modne frugter af gule og røde blomster.

Frugt "ost" fra blommer er en tilberedning af blommepuré, først kogt til konsistensen af ​​marmelade og derefter formet i form af ost. Smagen af ​​det usædvanlige præparat afhænger af, hvilke krydderier du vil bruge under tilberedningen.

Fordelene ved både græskar og havtorn er ubetingede. Og hvis du kombinerer en grøntsag og en bær til én, får du vitaminfyrværkeri. Lækker og original i smagen. Ved at forberede denne "ost" til vinteren vil du diversificere din kost og genoplade din krop med nyttige mikroelementer.Tilberedning af græskar-havtorn-"ost" kræver ikke at stå ved komfuret i lang tid eller nogen specielle færdigheder.

Havtornolie og dens gavnlige egenskaber er kendt af alle. Takket være vitaminer og andre nyttige komponenter bruges havtornolie overalt. At købe det er den mest almindelige løsning, hvis du har brug for det. Men hvis du har din egen havtorn, hvorfor så ikke tilberede olien derhjemme.