Marmelade

Ofte er syltetøjet kogt i en sådan grad, at det er umuligt at sige præcis, hvad det er kogt af. Vanskeligheden er at bevare bærrenes aroma, men samtidig har marmeladen den rette konsistens og kan smøres på bollen, eller velegnet til fyld.

Appetitlig tyk æblemarmelade med en dragende aroma af kanel, som bare beder om at blive brugt i tærter og cheesecakes. Nægt ikke dig selv fornøjelsen af ​​at tilberede lækker, tyk æblemarmelade, så du kan nyde at bage under dit vinterteselskab.

September er tidspunktet for høst af mange frugter og blommer i centrum denne måned. Husmødre bruger dem til at tilberede kompotter, konserves og selvfølgelig marmelade. Enhver blomme, selv en overmoden, er velegnet til marmelade. Forresten, fra meget modne frugter vil præparatet vise sig endnu mere velsmagende.

Blommer indeholder mange vitaminer og mineraler, normaliserer fordøjelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen. De er meget velsmagende og sunde. Det er bare ærgerligt, at blommehøsten ikke varer længe. Blommesæsonen varer kun en måned - fra sidst i august til sidst i september. Friske blommer har lidt opbevaring. Derfor er det værd at lære, hvordan man forbereder denne sunde og velsmagende bær til vinteren. Og det kan gøres på forskellige måder.

I dag indtager flere og flere mennesker, der bekymrer sig om korrekt ernæring, et minimum af sukker. Nogle mennesker holder øje med deres figur; for andre blev vetoretten på slik pålagt af sundhedsmæssige forhold. Og det er så svært at opgive "glædens hormon"! Prøv at lave sukkerfri ferskensyltetøj derhjemme.

Normalt laver sjældent nogen ferskensyltetøj, og af en eller anden grund foretrækker mange mennesker kun at spise fersken friske, men forgæves. Det er så dejligt på kolde vinteraftener at drikke te med aromatisk, solrigt duftende ferskensyltetøj, og endda tilberedt med egne hænder. Så lad os tilberede marmeladen, især da denne opskrift er nem og ikke tager meget tid.

Denne hjemmelavede tyttebærsyltetøj er lavet med tilsætning af æbler og/eller pærer.Denne tilberedningsmulighed gør det muligt at opnå en rigere smag af marmelade. Konsistensen af ​​marmeladen er tykkere, fordi... mængden af ​​pektin øges, hvilket giver en tykkere konsistens.

For at lave lækker blommemarmelade skal du tilberede de frugter, der har nået den højeste grad af modenhed. Fjern rådne og beskadigede dele. Mængden af ​​sukker, der tilsættes ved tilberedning af produktet, afhænger helt af dine smagspræferencer, sukkerindhold og blommetype.

Mine to yndlings efterårsbær, viburnum og røn, passer godt sammen og supplerer hinanden i smagen. Af disse bær kan du lave en fantastisk duftende hjemmelavet marmelade med en behagelig surhed og en let pikant bitterhed og også rig på vitaminer.

Vores enkle opskrift hjælper dig med at forberede sådan en vidunderlig sukkerfri æblemarmelade derhjemme - den er velsmagende og elsket af mange husmødre. Lad os uden videre gå videre til opskriften.

Jeg vil dele med husmødre en lækker hjemmelavet opskrift til at forberede mad til vinteren.Engang tilberedte min mor sådan en tyk syltetøj fra græskar og æbler, en sund delikatesse fra overkommelige og sunde produkter. Nu bruger jeg med succes hendes hjemmelavede opskrift til at forkæle min familie med vitaminrig og lækker græskarmarmelade.

De færreste husmødre ved, at man kan lave hybenmarmelade. Denne opskrift er ikke kun sjældent tilberedt og original, men også meget velsmagende og sund. Derfor, hvis du har mange af disse sunde og smukke efterårsbær, så skal du helt sikkert bevare denne hjemmelavede marmelade til vinteren – den er både velsmagende og sund.

Hjemmelavet æblemarmelade er en sød tilberedning lavet af æbler til vinteren, som er ret nem at tilberede derhjemme. Naturlig marmelade viser sig meget velsmagende, rig og aromatisk.

Lækker pæresyltetøj tilberedes af meget modne eller endda mere end modne frugter. I nogle opskrifter tilsættes urter, krydderier og citronsyre for at berige smagen. Pæresyltetøj anbefales til brug i fødevarer af personer, der har problemer med nyrernes og leverens funktion. Den toner perfekt og har også en opstrammende effekt.

Jeg har en svaghed for den behagelige duft af kvæde, men på grund af denne frugts astringens er det næsten umuligt at spise den rå. Men kvædesyltetøjet, tilberedt efter en så simpel hjemmelavet opskrift, blev elsket af hele min husstand for dets aroma og smag, og børnene kunne simpelthen ikke få nok af det.

Denne opskrift på at lave abrikosmarmelade uden sukker er meget praktisk at forberede til vinteren, fordi... midt i konserveringen har du brug for meget sukker for at lave kompotter og syltetøj... og madlavning efter denne opskrift vil spare familiens budget, og kvaliteten af ​​det tilberedte produkt lider ikke. Tværtimod er resultatet et lækkert naturprodukt.

Hvad er hjemmelavet syltetøj lavet af? "De laver lækker marmelade af æbler eller blommer," siger du. "Vi laver tyk syltetøj af abrikoser," vil vi svare dig. Har du prøvet dette? Så lad os begynde at lave mad!

En simpel opskrift, der laver to separate retter - kirsebærsyltetøj og lige så lækker kirsebærjuice. Hvordan kan du spare tid og nå at lave flere lækre forberedelser til vinteren på én gang? Svaret er i vores artikel nedenfor.