Diverse

Alle ved, hvor sund perlebyggrød er. Det er dog ikke enhver husmor, der kan tilberede det. Og det tager meget tid at forberede sådan en ret. Netop fordi du ikke skal bøvle rundt om komfuret, hver gang du vil forkæle dine nærmeste med velsmagende og sund mad, bør du forberede perlebyggrød med kylling til vinteren.

Lækre syltede citroner med hvidløg er en vidunderlig krydderi og en ideel tilføjelse til grøntsagsforretter, fiskegryde og kød. Opskriften på sådan en velsmagende tilberedning er usædvanlig for os, men har længe været elsket og kendt for israelske, italienske, græske og marokkanske køkkener.

Det skete, at der var nok druer i år, og uanset hvor meget jeg ønskede at få alle fordelene ved friske bær, var nogle af dem stadig i køleskabet. Og så tænkte jeg på en simpel og hurtig måde at slippe af med dem, så de ikke forsvinder.

Syltede løg er en usædvanlig forberedelse til vinteren. Du begynder at tænke på det i to tilfælde: når du ikke ved, hvor du skal sætte en stor mængde små løg, eller når der tydeligvis ikke er nok syltede løg fra tomat- og agurkepræparater. Lad os prøve at sylte små løg til vinteren med rødbeder ved hjælp af denne opskrift med foto.

Mange opskrifter fortæller dig, hvordan du korrekt tilbereder tomater i gelatine, men mærkeligt nok viser ikke alle tomatskiver sig faste. For et par år siden fandt jeg denne enkle opskrift på et præparat med sterilisering i min mors gamle kulinariske noter, og nu laver jeg kun mad efter den.

Denne forberedelse af stegte peberfrugter til vinteren kan være en selvstændig ret, en forret eller tjene som tilbehør til kødretter. Den koger fantastisk hurtigt. Peberen vil smage som nyristet, med en behagelig skarphed, saftig og bevarer sin rige farve.

Denne opskrift på at lave bønnesalat til vinteren er en unik forberedelsesmulighed til hurtigt at tilberede en lækker middag eller frokost.Bønner er en kilde til mange nyttige vitaminer og mikroelementer, og i kombination med peberfrugt, gulerødder og tomater kan du nemt og enkelt lave en sund og mættende dåsesalat.

Det er tid til at høste, og jeg vil virkelig gerne bevare sommerens generøse gaver så meget som muligt til vinteren. I dag vil jeg fortælle dig trin for trin, hvordan dåsebønner tilberedes sammen med peberfrugt lecho. Denne tilberedning af bønner og peberfrugt er en enkel, tilfredsstillende og meget velsmagende måde at konservere på.

En absolut lækker grøntsag - zucchini - blev i dag hovedpersonen i min søde lækkerbisken forberedt til vinteren. Og alt sammen takket være dens evne til at absorbere smag og lugte af andre ingredienser.

Små løg opbevares dårligt og bruges normalt til vinteropbevaring. Du kan marinere hele løget med hvidløg og varm peber og så får du en fremragende kold krydret forret til feriebordet.

Krydret og syrlig blommesauce passer godt til kød, fisk, grøntsager og pasta.Samtidig forbedrer eller forvandler det ikke kun smagen af ​​rettens hovedingredienser, men har også enorme sundhedsmæssige fordele – det er trods alt en af ​​de lækreste og mest sunde saucer.

Kålruller fyldt med kød og ris er en klassiker i genren. Men at forberede kålruller tager ret lang tid. For at nyde din yndlingsret til enhver tid, med et minimum af kræfter og tid, kan kålruller tilberedes til fremtidig brug ved at fryse dem. Du lærer, hvordan du forbereder halvfærdige fyldte kålruller i fryseren ved at se denne trinvise opskrift med fotos.

Denne ret enkle forberedelse giver dig mulighed for at spare tid på at forberede en lækker middag om vinteren, samt bevare din høst af sød peber.

Til denne hjemmelavede opskrift er æbler af enhver sort og i enhver ydre tilstand egnede, fordi skræl og defekter vil blive fjernet under madlavningsprocessen. Æblemos med en delikat konsistens og cremet smag af kondenseret mælk vil glæde voksne og børn.

Påklædning til borsjtj er bare en livredder for husmoderen. Det er værd at lægge en lille indsats i løbet af grøntsagsmodningssæsonen og forberede et par krukker med sådan en enkel og sund tilberedning. Og så om vinteren vil du ikke have problemer med hurtigt at organisere en lækker frokost eller middag til din familie i en fart.

Der er dage, hvor der absolut ikke er tid til at lave mad, men du skal brødføde din familie. I sådanne situationer kommer forskellige suppepræparater til undsætning. Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en trin-for-trin fotoopskrift til fremstilling af pickles med byg og pickles.

Hvis den mandlige del af familien nogle gange forkæler dig med en fangst af flodfisk, så stiller du sandsynligvis spørgsmålet: "Hvad skal man lave mad fra fisken, og hvordan man bevarer den til fremtidig brug?" Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en simpel opskrift på lækre fiskekoteletter og fortælle dig, hvordan du fryser dem til fremtidig brug til vinteren.

Hot peber er velkendt for husmødre. Tilsæt lidt mere end nødvendigt, og maden bliver umuligt krydret. Men denne peber har mange fans, fordi retter med varme krydderier ikke kun er aromatiske og velsmagende, men har også medicinske egenskaber.Derfor er flere og flere interesserede i, hvilke måder du kan tilberede peberfrugter for at diversificere din hjemmelavede madlavning om vinteren?

Tiden kommer, hvor elastiske kålhoveder modner i bedene, og mange forskellige kåltyper dukker op på markeder og butikker. Det betyder, at vi kan forberede denne grøntsag til fremtidig brug, så om vinteren vil kålretter diversificere vores bord og glæde vores familie. Det er tid til at få skærebrætterne, makulatorerne, de skarpe køkkenknive frem - og gå i gang!

Blommer indeholder mange vitaminer og mineraler, normaliserer fordøjelsen og fjerner giftstoffer fra kroppen. De er meget velsmagende og sunde. Det er bare ærgerligt, at blommehøsten ikke varer længe. Blommesæsonen varer kun en måned - fra sidst i august til sidst i september. Friske blommer har lidt opbevaring. Derfor er det værd at lære, hvordan man forbereder denne sunde og velsmagende bær til vinteren. Og det kan gøres på forskellige måder.