Diverse

Gulerødder er en meget populær toårig plante blandt mange gartnere. Gulerødder er uhøjtidelige og kræver ikke meget pleje og vokser derfor i næsten alle klimazoner, undtagen det yderste nord.

Melon er en melonafgrøde og tilhører familien af ​​græskarplanter og agurkeslægten. Melonfrugten er en falsk bær, der har både en sfærisk og en aflang aflang form, gul, brun og endda hvid. En moden melon kan veje omkring 200 g, og kan nå 20 kg.

Spinat er så interessant en plante, at du enten virkelig elsker at spise, eller tværtimod accepterer du den ikke på nogen måde - der er ingen mellemvej her! På trods af dets tvetydighed i smagspræferencer blandt mennesker, er det et meget sundt produkt, der kan og bør indtages i enhver form.

Den almindelige agurk er navnet på en årlig urteagtig plante af Cucurbitaceae-familien. Denne fantastiske frugt blev kendt for mere end 6 tusind år siden. Deres hjemland anses for at være de tropiske og subtropiske regioner i Indien og Kina.

Vandmelon tilhører græskarfamilien. Dette er en melonafgrøde. Frugten af ​​en vandmelon kaldes en bær, selvom det er et saftigt græskar. Vandmelonernes fødested er Afrika. De blev bragt til Rusland af tatarerne. Denne afgrøde begyndte at blive dyrket i den nedre Volga og derefter i andre områder (Krasnodar-territoriet, Volga-regionen). Nu har opdrættere også udviklet sorter til Moskva-regionen.

Blomkål er en grøntsagsplante, der tilhører kålfamilien, type – kål. Historikere anser Middelhavet for at være blomkålens hjemland; den første officielle omtale af arten refererer til staten Syrien. Det var derfra, at kål kom til Europa, og lidt senere spredte den sig over hele verden.

Citron er en populær citrusfrugt. Sydøstasien anses for at være fødestedet for citron. I dag dyrkes citron i lande med tropisk og subtropisk klima.

Den bittersøde, syrlige og chokerende forfriskende smag af grapefrugt er lidt forvirrende, når du først prøver det. Og så kan du simpelthen "forelske dig" i det, som chokolade. Men ud over dens usædvanlige smag og aroma er det også et lager af vitaminer, mineraler, aminosyrer og andre nyttige stoffer.

Hvidløg er en flerårig urteagtig plante 40-50 cm høj, blomstrer om sommeren med grønlig-hvide blomster samlet i kugleformede paraplyer sammen med bittesmå løg. Pæren er hvid eller pink i farven og består af 3-18 nelliker.

Homers legendariske "Odyssey" nævner vidunderlige frugter, der modnes i den persiske konges haver. Disse frugter var pærer, som i dag er svære at overraske nogen med.

Grækenland kan med rette betragtes som persilles fødested. De gamle grækere brugte det hovedsageligt som en dekorativ rekvisit under religiøse ceremonier. Vinderne af sportskonkurrencer fik tildelt kranse vævet af persille. De samme kranse blev givet til kære.

Kålrabi er hjemmehørende i Nordeuropa. Her dukkede kål ifølge kronikerne først op i 1554, og 100 år senere spredte den sig over hele Europa, inklusive Middelhavet. Oversat fra tysk som "kålroer".

Abrikos er et frugttræ, der tilhører blommeslægten, rosenfamilien.Træets frugt er abrikosen, en lys, orange-gul frøfrugt med blødt, saftigt kød og en sød eller sur smag.

Historien om folks bekendtskab med vild fersken begyndte for 4 tusind år siden i det fjerne Kina. Ved at dyrke og pleje disse vidunderlige træer dyrkede kineserne fersken, og i denne form blev den udbredt i Indien, Iran og mange asiatiske lande. Takket være Alexander den Store nåede ferskenkulturen de sydeuropæiske lande og nåede senere til Centraleuropa. Men ferskentræer vokser bedst i lande med et tropisk klima, som er de største eksportører i verden - Kina, Indien, Italien, Grækenland.

Bønner kan med rette kaldes det ældste produkt, der går syv tusinde år tilbage af dets unikke historie. I oldtiden var bønner en yndlingsfødevare blandt de gamle egyptere og det gamle Kina. I europæiske lande lærte de om bønner efter opdagelsen af ​​det amerikanske kontinent.

Løg er en toårig eller flerårig plante, der tilhører underfamilien løg. Den første omtale af løg går tilbage til det 20. århundrede f.Kr.; healere i mange århundreder har brugt denne plante som et vidundermiddel mod alle mulige sygdomme.Med udviklingen af ​​videnskaben var forskerne i stand til at underbygge denne kendsgerning ganske videnskabeligt: ​​takket være phytonciderne indeholdt i løg i enorme mængder dør mange "dårlige" bakterier faktisk af eksponering for løg.

Blomme er et frugttræ, der tilhører rosenfamilien, underfamilien af ​​blomme eller mandel. Træets frugt er en blomme, som kan være lille, mellem eller meget stor; farven på den modne frugt er blå, mørk lilla eller næsten sort (dette afhænger af trætypen).

Sød peberfrugt er en etårig plante, der tilhører natskyggefamilien. Peberfrugter kaldes sød peber på grund af deres specifikke, sødlige smag og saftige kød, som kan være grøn, rød, gul, orange eller brun. Farven afhænger af plantesorten og modningsgraden af ​​den pågældende frugt.

Menneskeheden har brugt roer til mad siden oldtiden. Folk har længe bemærket, at ud over ernæringsværdien har rødbeder en række gavnlige og medicinske egenskaber. Og dette er ikke tilfældigt. Roeroden indeholder trods alt vitaminer, mineraler og biologisk aktive stoffer. Siden oldtiden er roer blevet brugt til at forbedre fordøjelsesprocesser og stofskifte, og også som en generel tonic.

Hvidkål er en haveafgrøde, der er udbredt i alle verdens lande. Den kan dyrkes næsten overalt. 100 g kål indeholder kun 27 kcal. Det har mange vitaminer og mineraler.