Salater

Der er mange opskrifter til at lave "blå". Men denne auberginepræparat fængsler med tilgængeligheden af ​​ingredienser og pikant smag. Det kræver ikke sterilisering og er velegnet selv for dem, der for første gang besluttede at forberede en snack fra de "små blå" til vinteren.

Fondue er en velkendt ret fra Schweiz bestående af smeltet ost og vin. Oversættelsen af ​​dette ord fra fransk er "at smelte." Selvfølgelig inkluderer vores vintertilberedning ikke ost, men det vil helt sikkert "smelte i munden." Vi inviterer dig til at lave en usædvanlig og lækker hjemmelavet aubergine-snackopskrift hos os.

En lækker salat med kål, æbler og grøntsager tilberedt efter denne hjemmelavede opskrift indeholder hverken eddike eller meget peber, så den kan gives selv til små børn og mennesker med maveproblemer.Hvis du forbereder en sådan salat til vinteren, får du ikke kun en velsmagende, men også en diætret.

Hvis du bruger vores opskrift og tilbereder denne hjemmelavede salat med peberfrugt, om vinteren, når du åbner krukken, vil duften af ​​peber løfte dit humør, og vitaminerne, der er bevaret i peberen, vil understøtte din krops ydeevne og sundhed.

Husmødre bør kunne lide courgette med hvidløg i æblejuice - tilberedningen er hurtig, og opskriften er sund og original. Lækker syltet zucchinisalat indeholder ikke eddike, og æblejuice fungerer som konserveringsmiddel.

En moldovisk auberginesalat tilberedt på denne måde kan bruges som en grøntsagsskål eller som en selvstændig ret. Derudover kan auberginer i moldovisk stil rulles til krukker og bruges som en velsmagende snack på ethvert tidspunkt af året.

Saltede auberginer med hvidløg, tilberedt til vinteren i henhold til denne opskrift, takket være tilberedningsteknologien, opnås uden overdreven corned beef, der bevarer andre gavnlige egenskaber, såsom vitamin B, C, PP, kalium, magnesium, fosfor.

I vores familie er marinerede fyldte auberginer med grøntsager en af ​​de lækreste og mest foretrukne forberedelser til vinteren. Prøv at forberede denne opskrift én gang, mestre forberedelsen, og denne lækre auberginetilberedelse vil glæde dig og dine kære hele vinteren.

Aubergine- og bønnetursha er en lækker krydret forret. Tilberedt i henhold til denne opskrift vil den perfekt bevare de gavnlige egenskaber ved disse fantastiske grøntsager til vinteren. Denne ret vil appellere til elskere af krydret, krydret pickles. Den syrlig-skarpe smag og betagende appetitlige duft vil holde alle ved bordet, indtil fadet med tursha er tomt.

Efteråret er ankommet, roer modner i massevis - det er tid til at forberede sukkerroer til vinteren. Vi tilbyder en lækker og hurtig rødbedesalat opskrift. Rødbeder tilberedt efter denne opskrift kan bruges om vinteren både som salat og som dressing til borscht.

Før jeg går videre til beskrivelsen af ​​opskriften på denne forberedelse til vinteren, vil jeg gerne bemærke, at lecho hører til retterne i det klassiske ungarske køkken og over tid har spredt sig over hele verden.I dag tilberedes lecho både på bulgarsk og moldavisk, men her vil vi give den klassiske opskrift: med peberfrugt og tomater.

Zucchinisalat, opskrift på Uncle Bens, er meget nem at tilberede. Der er ingen grund til at stege noget her. Det vigtigste, der vil tage lidt tid, er at forberede de nødvendige grøntsager. For at forberede denne lækre zucchinisalat til vinteren har vi brug for:

Mange husmødre vil gerne vide, hvordan man tilbereder squashkaviar derhjemme, så man får lækker squashkaviar til vinteren, ligesom de sælger i butikken. Vi tilbyder en enkel og meget velsmagende opskrift. For at forberede kaviar kan du tage zucchini enten ung eller allerede fuldt moden. Sandt nok, i det andet tilfælde bliver du nødt til at skrælle huden og frøene.

Sandsynligvis forbereder enhver husmor zucchini til vinteren. Forberedelse - krydret zucchinitunge vil glæde hele familien. Zucchini på dåse i henhold til denne opskrift vil perfekt komplementere smagen af ​​det andet kursus og kan serveres som en uafhængig snack; de vil ikke være malplacerede på det festlige bord.

Ved at konservere auberginer med hvidløg efter denne enkle opskrift til vinteren, når du åbner glasset, vil du opdage, at de på mirakuløst vis er blevet til svampe. Prøv selv at blive en troldkvinde og forvandl auberginer til syltede svampe.

Når de smukke små agurker allerede er syltet og gæret til vinteren, er det tid til sådan en hjemmelavet tilberedning som "Agurkesalat". Agurker i en salat marineret efter denne opskrift viser sig velsmagende, sprøde og aromatiske. At forberede salaten er meget enkel, og resultatet er meget velsmagende.