Sirupper til vinteren - opskrifter til forberedelser

Kirsebær er et magisk bær! Du ønsker altid at bevare smagen og aromaen af ​​disse rubinbær til vinteren. Hvis du allerede er træt af marmelade og kompotter og vil have noget nyt, så lav kirsebær i sirup. Denne forberedelse vil ikke tage meget tid og kræfter, men du vil være tilfreds med resultatet - det er helt sikkert!

Modne, saftige og duftende gule blommer vil være en kærkommen forkælelse på alle tider af året, og for at de kan glæde os med deres utrolige smag året rundt, kan du tilberede blommer i sirup. Da vi lægger udstenede blommer i krukker, er frugter af enhver farve i princippet egnede til høst, det vigtigste er, at deres pit let adskilles fra frugtkødet.

Stevia-urt kaldes også "honninggræs". Både blade og stængler på planten har en udtalt sødme. Et naturligt sødemiddel fremstilles af stevia, da den grønne masse er 300 gange sødere end almindeligt sukker.

Bananer er tilgængelige for alle på alle tider af året. Denne frugt indtages både frisk og efter varmebehandling. Den møre frugtkød af bananer er perfekt til at lave forskellige desserter. En af dem er sirup. Banansirup bruges til at tilberede forskellige læskedrikke, som sauce til søde kager og endda som hostemedicin. Vi vil tale om, hvordan man tilbereder sirup fra denne oversøiske frugt i denne artikel.

I folkemedicinen findes der en del opskrifter til helbredelse af bronkopulmonale sygdomme, men ikke mange kender til gransirups helbredende egenskaber. Denne sirup er i stand til at rense og helbrede luftvejene hos både voksne og børn. Siruppen er slet ikke svær at lave selv derhjemme. Du har bare brug for lidt viden og tid.

Jordskok er en nær slægtning til solsikken. De gule blomster af denne plante ligner meget dens modstykke, men er mindre i størrelse og mangler spiselige frø. I stedet bærer jordskokken frugt fra sin rod. Knolde er meget brugt i madlavning. De bruges både rå og efter varmebehandling. Vidunderlige vitaminrige salater tilberedes af rå "kværnede pærer", og det kogte produkt tjener som grundlag for syltetøj og konserves.

Pærer er en af ​​de mest overkommelige fødevarer. De laver fremragende vinterpræparater i form af marmelade, marmelade, puréer og kompotter. Pæresirup undgås ofte, men forgæves. Sirup er en universel ting. Det tilsættes bagefyld, gennemblødt i kagelag, is og korn med smag, og bruges også til at lave forskellige bløde cocktails og drinks. Vi vil diskutere alle metoder til fremstilling af sirup fra modne pærer i denne artikel.

Lækre søde meloner smigrer os simpelthen med deres aroma.Jeg vil gerne beholde dem så længe som muligt. Husmødre er kommet med mange opskrifter til vintermelonpræparater. En af dem er sirup. Der er flere måder at forberede det på, som alle er beskrevet detaljeret i denne artikel. Slut dig til os, og dine vinterforsyninger bliver fyldt op med en lækker tilberedning af melonsirup.

Blåbær er berømte for deres gavnlige egenskaber. At inkludere nok bær i din kost hver dag kan styrke og endda genoprette dit syn. Problemet er, at sæsonen for frisk frugt er kortvarig, så husmødre kommer til hjælp af forskellige blåbærpræparater, der giver dem mulighed for at nyde smagen af ​​sommer hele vinteren.

Duftende og meget velsmagende abrikoser er en glimrende base til at lave hjemmelavet sirup. Denne dessertret er blevet mere og mere populær på det seneste, hvilket ikke er overraskende. Brugen af ​​abrikossirup er ret bred - det er et fedtstof til kagelag, et tilsætningsstof til pandekager eller is og et fyldstof til hjemmelavede cocktails.

Grenadine er en tyk sirup med en lys farve og en meget rig sød smag. Denne sirup bruges til at tilberede forskellige cocktails. I enhver bar, der tilbyder kunderne en række forskellige cocktailmuligheder at vælge imellem, er der helt sikkert en flaske Grenadinesirup.

Duftende ferskner er fremragende hjemmelavede tilberedninger. I dag foreslår vi at tale om måder at forberede en af ​​dem på - sirup. Ferskensirup er højt værdsat af kulinariske eksperter og bruges til at smøre kagelag og andre konfektureprodukter. Det er også en af ​​de mest populære ingredienser i forskellige cocktails og is-toppings. Hjemmelavet sirup kan serveres med pandekager eller tilberedes som en sodavand med tilsætning af mineralvand.

Rød viburnum er en ædel bær, der har været værdsat siden oldtiden for sine mange helbredende egenskaber. Viburnum hjælper med at bekæmpe sygdomme i mave-tarmkanalen og genitourinary system. Men ikke desto mindre er dens vigtigste "fordel" for de fleste mennesker, at den er i stand til at opretholde immunsystemet i god form i perioden med forværring af sæsonbetingede virussygdomme. Og dette er ikke en joke, viburnum hjælper virkelig!

Den velkendte chokeberry har et andet smukt navn - aronia. Denne busk lever i haverne hos mange sommerboere, men frugterne er ikke særlig populære. Men forgæves! Chokeberry er meget nyttigt! Retter tilberedt af denne bær er i stand til at regulere højt blodtryk, hvilket bestemt værdsættes af hypertensive patienter.Derudover indeholder chokeberry en enorm mængde vitaminer og mikroelementer, som vores krop konstant har brug for.

Næsten hvert år glæder tyttebær os med en stor høst af sunde bær. Den samles i september i sumpede områder. Hvis det ikke er muligt at tilberede bærrene selv, kan du købe dem på det lokale marked eller i den nærmeste store butik i frossenvareafdelingen.

Blommebuske og træer giver normalt en meget god høst. Gartnere klare overfloden af ​​bær ved at gemme dem til vinteren. Ud over de sædvanlige kompotter, konserves og syltetøj tilberedes meget velsmagende sirup af blommer. Til kulinariske formål bruges den som en sauce til pandekager og bagværk samt som fyldstof til forfriskende cocktails. Vi vil tale om alle måder at tilberede denne dessert hjemme i denne artikel.

Daddelsirup er et helt naturligt produkt. På grund af den naturlige sødme af tørrede frugter tilsættes sukker ikke til denne sirup. Samtidig bliver desserten tyk og tyktflydende. Den kan bruges i stedet for de sædvanlige sødemidler baseret på stevia eller xylitol.

Der er allerede skrevet mere end én artikel på internettet om, at havtorn er meget nyttig. Faktisk er denne bær simpelthen unik. Den har sårhelende og foryngende egenskaber og indeholder desuden stoffer, der aktivt kan modstå forkølelse og vira. I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver sund sirup fra havtorn - en allieret i kampen mod eventuelle lidelser.

En dårlig kirsebærhøst betyder ikke, at du står uden kirsebærsirup til vinteren. Når alt kommer til alt, kan du lave sirup ikke kun fra kirsebærbær, men også fra dets blade. Selvfølgelig vil smagen være noget anderledes, men du vil ikke forveksle den lyse kirsebæraroma med noget andet.

Multebær er et nordligt bær, der vokser i sumpe. Dens frugtbarhed er kun et par uger om året, og ikke hvert år er frugtbar. Multebær er højt værdsat i folkemedicinen for dets mange gavnlige egenskaber, så samlingen af ​​ravbær tillægges særlig betydning.

Valnøddesirup har en unik smag. Du kan mærke honningnoter og samtidig en nøddeagtig smag, meget blød og delikat. Grønne nødder bruges normalt til at lave marmelade, men der er stadig flere anvendelsesmuligheder for sirup. Derfor tilbereder vi siruppen, og du kan spise nødderne alligevel.