Søde tilberedninger

Klaser af røde ribs, der hænger fra frodige grønne buske i sensommeren, er en rigtig dekoration af haven. Forskellige præparater tilberedes af denne bær, men den mest alsidige er marmelade. Du kan smøre det på brød, og bruge det som fyld til bagværk, og hvis du vil køle ned, kan du tilføje marmelade til mineralvand og få en fremragende frugtdrik. I dag vil vi se på detaljerede instruktioner til fremstilling af ribsmarmelade, og vi håber virkelig, at vores kulinariske anbefalinger vil være nyttige for dig.

Den eksotiske frugt pomelo bliver stadig mere populær på vores breddegrader. Dens smag, sammenlignet med appelsiner eller citroner, er mere neutral og sødlig. Selve pomeloen er ret stor i størrelse, og skrællens tykkelse kan nå to centimeter. For at minimere tab kan huden også bruges. Det laver fremragende kandiserede frugter. Vi vil tale om, hvordan du forbereder dem selv i denne artikel.

Mange mennesker dyrker solbær i deres haver.Moderne sorter af denne bær er kendetegnet ved deres store frugt og søde dessertsmag. Ribs er nemme at passe og meget produktive. Efter at have samlet en spand med sort skønhed, tænker husmødre på at genbruge det til vinteren. En ret, som folk forsøger at tilberede uden fejl, er solbærsyltetøj. Tyk, aromatisk, indeholdende en enorm mængde vitaminer, marmeladen er værd at være opmærksom på. Det tilberedes på forskellige måder. Læs mere om madlavningsteknologier i dette materiale.

Når pærer modnes i haverne, går husmødre tabt på jagt efter forskellige opskrifter til at forberede dem til vinteren. Friske frugter opbevares dårligt, så der er ikke meget tid til at tænke og konkrete handlinger.

Hindbær... Hindbær... Hindbær... Sød og sur, utrolig aromatisk og meget sund bær! Hindbærpræparater redder dig fra sæsonbetinget sygdom, genopretter immuniteten og er simpelthen en vidunderlig uafhængig dessertret. I dag vil vi tale om, hvordan man laver marmelade af det. Den tilsyneladende kompleksitet af indkøbsprocessen er vildledende. Forarbejdning af bær sker ret hurtigt uden stor indsats og særlig viden. Derfor kan selv en nybegynder i kulinariske anliggender lave hjemmelavet hindbærsyltetøj.

Foråret er kommet - det er tid til at lave marmelade af kogler.Høst af unge fyrrekogler bør udføres på miljøvenlige steder.

En lys marmelade med en rig ravfarve og unik aroma, lavet af friske appelsiner, vinder i stigende grad husmødres hjerter. At forberede denne delikatesse er slet ikke svært. I denne artikel vil vi prøve at forstå alle forviklingerne ved selv at tilberede en dessertret fra appelsiner.

For nylig er citronpræparater ikke nye. Citronsyltetøj kan sammen med de sædvanlige syltetøjer og syltetøj fremstillet af æbler, kirsebær og blommer i stigende grad findes på butikshylderne. Du kan selv forberede dette produkt ved at bruge et minimumssæt af ingredienser. Variation tilsættes ved at smage delikatessen til med krydderier eller tilsætte andre varianter af citrusfrugter. Vi vil tale om alle måder at forberede citrondessert på i denne artikel.

Irga er et meget velsmagende bær. Ofte er der en kamp med fugle om høsten af ​​denne lilla skønhed. Hvis din er ankommet, og shadberry er blevet sikkert indsamlet, så er det tid til at tænke på forberedelserne. Vi inviterer dig til at forberede lækker marmelade. Teknologien til at forberede en sådan dessert er meget enkel og bør ikke give dig den mindste vanskelighed. Men først ting først...

Slik? Hvorfor har vi brug for slik? Her er vi ... hengiver os til ferskner! 🙂 Friske rå ferskner med sukker, forberedt til vinteren på denne måde, vil give rigtig fornøjelse om vinteren. For sikkert at nyde smagen og aromaen af ​​friske aromatiske frugter i årets dystre og kolde årstider, vil vi forberede ferskensyltetøj til vinteren uden madlavning.

Frugterne af forskellige typer blommer indeholder vitamin P, som er kendt for at styrke blodkarrene. Og smagen af ​​hybriden af ​​sloe og kirsebærblomme er meget behagelig. Vitamin P ødelægges ikke under madlavningen. Det er perfekt bevaret under behandlingen. Jeg forsøger altid at forberede blommemarmelade til vinteren.

Havtorn indeholder en masse organiske syrer: æblesyre, vinsyre, nikotinsyre, såvel som sporstoffer, vitamin C, gruppe B, E, beta-caroten, og det er meget gavnligt for menneskers sundhed. Jeg foreslår at lave tyk havtornsyltetøj.

Et af de mest kraftfulde midler til at understøtte immunitet om vinteren er kaprifoliersyltetøj. Det tilberedes på forskellige måder. Nogle mennesker kan lide marmelade med frø, andre foretrækker en geléagtig masse. Med frø viser marmeladen sig at være let syrlig, mens den malede marmelade har en mere delikat smag og konsistens. Men begge muligheder er lige sunde og velsmagende.

Pebermarmelade er lavet af en blanding af peberfrugter - chili (varm) og peberfrugt. Og du kan ændre forholdet mellem disse to peberfrugter for at lave en varmere eller "blødere" marmelade. Sukker, som er en del af marmeladen, slukker bitterheden, og gør den søde og sure, brændende marmelade uundværlig til nuggets, ost og kødretter.

Jordskok, eller som det ellers hedder, jordpære, er ikke bare en grøntsagsplante, men et forrådshus for sundhed! Knoldrødder, løv og blomster har også gavnlige egenskaber. Den grønne del af planten og blomsterstilkene bruges til at fodre dyr med, og der laves også en lækker te af dem. Knolde bruges til mad, både rå og varmebehandlet. Jordpæren er især værdsat af mennesker, der lider af diabetes, da sammensætningen af ​​rodafgrøderne af denne plante indeholder inulin, som er afgørende for dem. Fructose, som er fremstillet af inulin, kan erstatte sukker for diabetikere, så jordskokkepræparater bliver stadig mere populære for folk i denne kategori.

Svesker er tørrede blommer af enhver sort. Disse tørrede frugter bruges til at lave kompotter, forberede fyld til søde kager og også erstatte slik med dem. Og det er ikke alt! For gæster kan du for eksempel forberede en usædvanlig dessert - sveskesyltetøj.Tror du mig ikke? Så gør vi opmærksom på to lækre opskrifter til fremstilling af marmelade af tørrede blommer.

Kirsebærblomme tilhører blommefamilien, og ligner dem meget. Frugtens farve kan være meget forskelligartet: gul, bordeaux, rød og endda grøn. Inde i kirsebærblommen er der en stor drue, som i de fleste varianter er meget svær at skille fra frugtkødet. Smagen af ​​frugterne er ret sur, men det forhindrer dem ikke i at blive tilberedt til fantastiske dessertretter. En af dem er marmelade. I dag vil vi forsøge at forstå alle forviklingerne i processen med at forberede denne delikatesse derhjemme.

På højden af ​​sommeren producerer hindbærbuske en storslået høst af modne, aromatiske bær. Efter at have spist masser af frisk frugt, bør du seriøst overveje at bruge en del af høsten til vinterhøst. På internettet kan du finde et stort udvalg af opskrifter til forberedelse af vinterhindbærforsyninger. I denne artikel finder du et udvalg af opskrifter dedikeret til hindbærsyltetøj. Efter at have studeret alle de oplysninger, vi giver, vil du helt sikkert finde den bedste måde for dig at lave syltetøj fra modne bær.

Blåbær er berømte for deres gavnlige egenskaber. At inkludere nok bær i din kost hver dag kan styrke og endda genoprette dit syn.Problemet er, at sæsonen for frisk frugt er kortvarig, så husmødre kommer til hjælp af forskellige blåbærpræparater, der giver dem mulighed for at nyde smagen af ​​sommer hele vinteren.

Duftende og meget velsmagende abrikoser er en glimrende base til at lave hjemmelavet sirup. Denne dessertret er blevet mere og mere populær på det seneste, hvilket ikke er overraskende. Brugen af ​​abrikossirup er ret bred - det er et fedtstof til kagelag, et tilsætningsstof til pandekager eller is og et fyldstof til hjemmelavede cocktails.