Tørring

Frugter som bananer er ikke en delikatesse og er altid tilgængelige til salg, uanset årstiden. Hvorfor så tørre bananer, spørger du. Svaret er enkelt. Tørrede og soltørrede bananer er en meget velsmagende og mættende dessert. Du kan altid tage tørret frugt med dig og snack på dem på det rigtige tidspunkt. Vi vil tale om, hvordan man korrekt nærmer sig processen med at dehydrere bananer i denne artikel.

Koporye-te, tilberedt af ildgærblade (Ivan-te), kan laves derhjemme. Denne te adskiller sig fra dens sorte eller grønne modstykke i sin usædvanlige rige aroma såvel som en enorm mængde nyttige stoffer. At lave mad selv vil spare dit familiebudget for ekstra udgifter.

Hjemmelavet kandiseret græskar er velsmagende og sundt. Græskar indeholder trods alt en stor mængde mikroelementer og er især nyttigt for mennesker, der har problemer med tarmene og fordøjelsen.Det har også en god effekt på nyrerne, renser dem og gavner mennesker med jernmangelanæmi.

Når du laver forberedelser til vinteren, ønsker du, at de maksimale vitaminer skal bevares i produktet. Derfor elsker jeg virkelig at lave hjemmelavet sushi. I dag vil jeg fortælle dig og vise dig, hvordan du tørrer æbler i ovnen eller i solen.

Der er skrevet meget om måder at indsamle, bearbejde og tørre ildlus på, både i specialbøger og på internettet. Her vil jeg ikke tale om indsamling af råmaterialer til tilberedning af vidunderlig og aromatisk Cypern-te (dette er et andet af de mange navne for ildgærte), men jeg vil dele min metode, hvormed jeg behandler plantens indsamlede grønne blade, og hvordan jeg tørrer dem til fremtidig brug.

Tørring er en af ​​de ældste og mest naturlige metoder til opbevaring af svampe. Denne metode blev brugt for mange år siden, men den har ikke mistet sin relevans i dag. Selvfølgelig lægger vi ikke længere svampe i solen, som vores bedstemødre gjorde. Nu har vi en vidunderlig assistent - en elektrisk tørretumbler.

Til konservering af grøntsager kan du bruge ikke kun friskplukkede, men også tørre blade og jordstængler af peberrod. Men det er meget vigtigt at tørre denne grøntsag ordentligt. Ved hjælp af denne hjemmelavede opskrift kan du forberede ikke kun peberrodsblade til fremtidig brug, men også dens rod.

Svampepulver er et fremragende krydderi til at forstærke svampesmagen i supper, saucer og andre lækre retter. Det er lettere at fordøje end hele svampe. Pulveret lavet af porcini-svampe er særligt aromatisk. Du kan meget nemt lave denne forberedelse til vinteren derhjemme, fordi... den har en meget enkel opskrift at forberede.

Opbevaring af tørrede svampe er en meget alvorlig sag. Hvis du ikke overholder de grundlæggende regler, bliver de svampe, der opbevares til vinteren, ubrugelige og skal smides væk.

Tørring af svampe er den mest almindelige måde at opbevare dem på om vinteren. Svampe med tæt rørformet pulp er velegnede til tørring. De mest berømte sådanne svampe er porcini-svampe, boletus-svampe, fluesvampe, boletus-svampe, aspesvampe, boletus-svampe, gedesvampe og andre lignende.

Spiselig physalis er ikke en særlig populær bær blandt vores sommerboere. I mellemtiden er physalis blevet dyrket, æret og spist siden de gamle inkaers tid.Denne sjove frugt er en kraftfuld kilde til antivirale og antitoksiske stoffer. Det er vigtigt, at bæret ikke mister nogen af ​​dets gavnlige egenskaber og udsøgte sød-syrlige smag, når de tørres. Tør physalis forberedt til vinteren er mange gange sundere end almindelige rosiner. Og det er nemt at forberede. Af alle dens varianter er Strawberry den mest velegnede til fremstilling af superrosiner.

Grønne ærter tørret til vinteren i henhold til denne opskrift kan bruges til at forberede grøntsagssupper eller salater. Bemærk venligst, at om foråret under ingen omstændigheder kan sådanne ærter bruges som frø til plantning. For en sikkerheds skyld minder jeg dig om, at for at tilberede den skal du bløde den i vand på forhånd.

Tørrede kartofler tilberedes oftest, når du skal have meget mad med, og evnen til at flytte vægt er begrænset. Det er her tørring af mad og grøntsager kommer til undsætning. Alle ved, hvordan man tørrer kiks. Ved du, hvordan man tørrer kartofler? Hvis ikke, så foreslår vi, at du finder ud af, hvordan du gør det korrekt.

Til at tilberede svesker derhjemme er blommer af de "ungarske" sorter egnede - italiensk ungarsk, Azhan, lilla. Det er store blommer, der let skilles fra stenen, indeholder meget frugtkød og lidt saft og har en sød smag. Svesker er i det væsentlige tørrede blommer.At spise dem kan forbedre fordøjelsen, normalisere blodtrykket og styrke nervesystemet.

Tørrede æbler er ret nemme at tilberede. Samtidig er indsatsen brugt på deres tilberedning ikke i forhold til prisen i butikken for de samme tørrede frugter. Kort sagt bør du selv lave sådanne æblepræparater til vinteren.

Tørrede tyttebær - hvad er nemmere at forberede til vinteren end tørrede bær? Tørring af bær er den enkleste og nemmeste måde at forberede dem til vinteren. Alt ved tyttebær er medicinsk - både blade og bær. Desuden har bladene endnu flere medicinske egenskaber end bærrene. Derfor skal du samle bærrene sammen med bladene til tørring.

Tørrede kartofler er en slags kartoffelchips, men i modsætning til sidstnævnte er de sunde for kroppen. Tørring af grøntsager og frugter bliver mere og mere populært i disse dage. Denne enkle opskrift på kartoffeltilberedning vil helt sikkert appellere til folk, der ikke kan forestille sig sig selv og deres ferie uden telte og natur. Tørrede kartofler vil helt erstatte friske knolde, men vil veje mange gange mindre.

Roeforberedelser til vinteren kan være forskellige: salater, kaviar, syltning eller syltning af rodfrugter.Jeg tilbyder en simpel opskrift, hvor jeg vil fortælle dig, hvordan tørrede avner tilberedes til vinteren og kort, hvordan du bruger det.

Tørring af bær er en af ​​de enkleste måder at forberede sunde frugter til vinteren på. Og tørret og tørret rød røn, de gavnlige egenskaber, som vores forfædre længe har kendt, er en af ​​de velsmagende, miljøvenlige og ikke-kemiske muligheder for at styrke immunsystemet. Hvis du fodrer din familie med sådanne tørre vitaminer hele vinteren, så har du sandsynligvis ikke brug for "apotek"-vitaminer.

Tørret rød røn er en garanteret mulighed for at nyde godt af tørrede bær året rundt. Når alt kommer til alt, forklarer de mange gavnlige egenskaber ved rød røn de mange forskellige måder at tilberede den på. Tørring af bærene reducerer muligheden for at ødelægge produktet, bevarer dets gavnlige egenskaber så meget som muligt og er den mest bekvemme måde at opbevare røn på.