Tørrede bær

I stedet for rosiner eller andre indkøbte tørrede frugter kan du bruge hjemmelavede tørrede kirsebær. Ved at lave dem selv derhjemme, vil du være 100% sikker på, at de er helt naturlige, sunde og velsmagende. Sådanne soltørrede kirsebær bevares meget godt, hvis de tørres ordentligt og forberedes til opbevaring.

Der er omkring 200 varianter af kaprifolier, men ikke alle er spiselige. Mange af dem er meget giftige og bør ikke spises. Bærene er spiselige, hvis de har en aflang, aflang form og en farve, der spænder fra mørkeblå til sort. Smagen af ​​bærrene varierer også, fra bittert surt til sødt og surt.

Tørrede kirsebær er en udsøgt delikatesse, der kan spises almindelig, tilsættes bagværk eller laves til kompotter. Du vil ikke forveksle den delikate aroma af kirsebær med noget andet, og det er værd at bruge din tid på.

Kinesisk citrongræs vokser ikke kun i Kina, men kineserne fortalte om dets helbredende egenskaber, og det er dem, der skal takkes for denne vidunderlige plante mod hundrede sygdomme. I citrongræs er næsten alle dele af planten medicinske og nyttige, og ikke kun bær, men også blade og unge skud kan høstes til vinteren.

Hvem kan ikke lide smagen af ​​figner? Og det er fuldstændig ligegyldigt, hvilken form den er i - frisk eller tørret, dens uovertrufne smag kan sætte enhver eksotisk frugt i skyggen. Apropos frugter. Gættede du, at figner slet ikke er en frugt? Og ikke engang et bær! Dette er en figentræsblomst, som almindeligvis kaldes en vinbær.

Kirsebærblomme tilhører blommeunderfamilien og i nogle kilder kaldes den kirsebærblomme, derfor skal den tørres på samme måde som en ikke særlig stor blomme eller en meget stor kirsebær.

Den søde syrlige fuglekirsebær er meget udbredt både i madlavning og i alternativ medicin. Samtidig høstes ikke kun frugter, men også blade, skud og bark til medicinske formål. Den duftende fuglekirsebærfarve er også efterspurgt. Erfarne urtelæger forsøger også at konservere det til vinteren. Den bedste og mest populære måde at opbevare fuglekirsebær på er tørring. Vi vil tale om alle forviklingerne af denne proces i denne artikel.

Mulberry (mulberry) er et træ, der producerer store udbytter af bær. Deres fordele er bestemt af deres rige vitaminsammensætning, som stimulerer immunsystemet. Bærjuice er også forebyggende mod forskellige smitsomme og forkølelser. Morbærfrugter er dog meget sarte, og derfor kan de ikke opbevares friske i længere tid. For at bevare så meget af det sunde produkt som muligt til vintermånederne, fryses eller tørres bærene. I dag vil vi tale om forskellige måder at tørre morbær derhjemme.

Tørring af brombær er let; det er meget sværere at levere dem hjem fra skoven eller fra markedet hele. Trods alt er brombær meget møre og rynker let, frigiver juice, og det giver ikke mening at tørre sådanne brombær. Men vi smider ikke noget væk, men lad os se, hvad der kan laves ud af det.

Tranebær er dronningen af ​​bær. Der er mange legender forbundet med det; det bruges med fornøjelse både i medicin og i madlavning. Men desværre er friske tranebær tilgængelige for os i en forholdsvis kort periode, kun fra oktober til januar. Derfor forsøger alle uden undtagelse at forberede det til vinteren.

Når man taler om, at man kan tørre en vandmelon, bliver mange overraskede. Vandmelon er jo 90% vand, så hvad bliver der tilbage af det efter dehydrering? Og de har ret, der er ikke meget tilbage, men hvad der er tilbage er ganske nok til at glæde dine kære eller overraske gæster.

Jordbær er en af ​​de planter, hvor ikke kun frugterne, men også bladene er nyttige. Korrekt tørrede jordbær bevarer deres helbredende egenskaber og aroma i 2 år, hvilket er mere end nok.

Den bedste måde at gemme jordbær til vinteren er at tørre dem.Denne metode giver dig mulighed for at bevare den maksimale mængde af næringsstoffer og har stort set ingen effekt på smagen. Tørrede jordbær kan bruges til at tilberede forskellige desserter, bagværk og også brygges til te. Men for at tørre jordbær ordentligt derhjemme, skal du kende funktionerne ved at tørre dem på forskellige måder.

Ingen kan nægte smagen af ​​rosiner af friske druer. Denne aroma og delikate smag kan forbløffe enhver gourmet. Hvad kan vi sige om fordelene ved druer? Men tørrede druer er ikke mindre velsmagende.

Ikke kun kompotter kan laves af tørrede kirsebær. Dette kan være et godt supplement til bagværk i stedet for rosiner, eller bare en lækkerbisken til børn og voksne. Der er flere måder at tørre kirsebær på, og du kan vælge hvilken som helst af dem eller finde på din egen.

Alle dele af planten er nyttige: rødder, stængler, blade, blomster og selvfølgelig frugter. Oftest forsøger folk at bevare plantens frugter til vinteren, men dens andre komponenter er også værd at være opmærksomme på, da de indeholder ret mange vitaminer. I dag vil vi tale om tørring af hybenfrugter, blade og blomster.

Tørrede tyttebær - hvad er nemmere at forberede til vinteren end tørrede bær? Tørring af bær er den enkleste og nemmeste måde at forberede dem til vinteren. Alt ved tyttebær er medicinsk - både blade og bær. Desuden har bladene endnu flere medicinske egenskaber end bærrene. Derfor skal du samle bærrene sammen med bladene til tørring.

Tørring af bær er en af ​​de enkleste måder at forberede sunde frugter til vinteren på. Og tørret og tørret rød røn, de gavnlige egenskaber, som vores forfædre længe har kendt, er en af ​​de velsmagende, miljøvenlige og ikke-kemiske muligheder for at styrke immunsystemet. Hvis du fodrer din familie med sådanne tørre vitaminer hele vinteren, så har du sandsynligvis ikke brug for "apotek"-vitaminer.

Tørret rød røn er en garanteret mulighed for at nyde godt af tørrede bær året rundt. Når alt kommer til alt, forklarer de mange gavnlige egenskaber ved rød røn de mange forskellige måder at tilberede den på. Tørring af bærene reducerer muligheden for at ødelægge produktet, bevarer dets gavnlige egenskaber så meget som muligt og er den mest bekvemme måde at opbevare røn på.

Tørrede tjørnbær er et meget sundt produkt. Frugterne indeholder B-vitaminer, samt vitamin A, C, E, K, forskellige mineraler og organiske syrer.Det er især ursolsyre, som er essentielt for menneskekroppen. Tørret tjørn kan tilføjes til te - dette vil forbedre deres allerede tonic effekt. Tjørn-infusioner sænker blodtrykket og hjælper med åreforkalkning, søvnløshed og træthed. Og disse er ikke alle de gavnlige egenskaber ved denne vidunderlige frugt.