Hjemmelavet marmelade - opskrifter

Der er mange forskellige opskrifter til at forberede japansk kvæde til vinteren. Forskellige sirupper, pastiller, syltetøj og gelé fremstilles af disse aromatiske, syrlige gule frugter. Men under madlavningen går nogle af vitaminerne selvfølgelig tabt. Jeg foreslår, at husmødre tilbereder japansk kvæde med råsukker, dvs. laver kvædemarmelade uden madlavning efter min hjemmeopskrift.

Figen eller figentræer er simpelthen fabelagtig sunde frugter. Hvis det spises frisk, har det en magisk effekt på hjertemusklen.

Fra modne, bløde abrikoser af lys orange farve kan du forberede en appetitlig og aromatisk marmelade. Højdepunktet i min hjemmelavede opskrift er marmeladens dejlige glatte konsistens. I det endelige produkt vil du ikke se nogen abrikosskaller eller grove årer, kun en delikat tyk appelsinmasse.

Foråret er kommet - det er tid til at lave marmelade af kogler. Høst af unge fyrrekogler bør udføres på miljøvenlige steder.

Som mange husmødre er jeg af den opfattelse, at det er mest nyttigt at forberede bær til vinteren som rå marmelade. I sin kerne er disse bær malet med sukker. Ved sådan konservering bevares ikke kun vitaminer fuldstændigt, men også smagen af ​​modne bær forbliver naturlig.

Ikke alle kan finde en sort ribs i deres have eller sommerhus. Men forgæves! Vi anbefaler stærkt at plante en busk med vitaminrige hvide frugter. Dette bær laver vidunderlige desserter, og en bred vifte af detaljerede opskrifter til deres tilberedning kan tilfredsstille selv den mest sofistikerede smag. I dag vil vi tale om at lave hvide ribs i form af marmelade.

Beboere i ikke mange regioner kan prale af, at de kan se valnødder ikke kun på butikshylderne, men også i frisk, umoden form. Kokke bruger disse frugter til at lave marmelade med en uforglemmelig smag. Denne dessert er udover sin enestående smag også meget sund. Der er ingen tvivl om, at teknologien til at lave nøddesyltetøj ikke er den enkleste, men hvis du gennemgår alle vanskelighederne og laver marmelade af grønne nødder af mælkeagtig modenhed, vil du helt sikkert være tilfreds med resultatet.

Du kan i det uendelige synge odes til nektarin, dens delikate aroma og saftige frugtkød. Når alt kommer til alt, antyder selve frugtens navn, at dette er guddommelig nektar, og det ville simpelthen være en forbrydelse ikke at gemme et stykke af denne nektar til vinteren i form af marmelade.

Det ser ud til, hvilke hemmeligheder kunne der være i jordbærsyltetøj? Trods alt har smagen af ​​denne marmelade været kendt for os siden barndommen.Men alligevel er der nogle opskrifter, der kan overraske. Jeg tilbyder to unikke opskrifter til fremstilling af jordbærsyltetøj fra Victoria.

Stikkelsbær er en lille busk, hvis grene i de fleste tilfælde er dækket af skarpe torne. Bærene er ret store, med en tæt skal. Frugtens farve kan være gyldengul, smaragdgrøn, grøn bordeaux, rød og sort. Smagsegenskaberne for stikkelsbær er meget høje. Buskens frugter har en rig sød og syrlig smag, så vinterstikkelsbærpræparater er meget populære. I dag vil vi tale om røde sorter af stikkelsbær og lære dig, hvordan du laver vidunderlig marmelade af disse bær.

Bananmarmelade er ikke den mest almindelige dessert, men ikke desto mindre vil de, der prøver dens smag mindst én gang, elske den for evigt. Har du nogensinde købt umodne bananer? De har ingen smag, selvom der er en aroma. Det er af disse bananer, der laves ægte bananmarmelade.

Alle vil kunne lide citronmarmelade, uden undtagelse. Delikat, med en behagelig syre, opkvikkende aroma og fantastisk smuk at se på. Efter en skefuld citronmarmelade vil migræne forsvinde, og forkølelse kureres hurtigere. Men det ville være en fejl at tro, at citronmarmelade udelukkende tilberedes til behandling.Dette er en vidunderlig selvstændig dessert, eller et fyld til en delikat rullesvamp.

Grankogledessert bliver stadig mere populær. Det tilbydes at blive købt både af moderne onlinebutikker og af bedstemødre på markeder. De ved meget om dens korrekte forberedelse. Det er ikke for ingenting, at vores bedstefædre nød denne dessert i umindelige tider. I dag vil vi tilbyde dig et udvalg af opskrifter, så du selv kan tilberede sådan en sund delikatesse derhjemme.

Actinidia, eller blot kiwi, er i de senere år holdt op med at være en eksotisk frugt uden fortilfælde for mange af os. Kiwi kan findes i næsten enhver butik og til en meget overkommelig pris. Disse frugter indtages ofte friske: serveret som dessert i kombination med andre frugter, dekoreret med smaragdskiver på kager og tilføjet til salater. Men i dag vil vi tilbyde dig en vinterpræparat fra actinidia - hjemmelavet marmelade.

Udtrykket "vilde jordbær" får os til at forestille os et lille rødt bær med en fantastisk smag og aroma. Skovens skønhed kan ikke sammenlignes med dyrkede havejordbær. Den indeholder meget flere vitaminer og har en lysere, rig smag og aroma.Den eneste ulempe er frugtens størrelse. Vilde jordbær er lidt mindre.

Blåbær er blevet mere og mere populært på det seneste. Dette skyldes, at dets dyrkning, takket være moderne opdrættere, er blevet mulig i ens egne haveparceller. Efter at have fået dig mættet med frisk frugt, kan du tænke på vinterforberedelser. Vi foreslår at lave blåbærsyltetøj.

Multebær er et ekstraordinært bær! Selvfølgelig er det meget nyttigt, men dets hovedtræk er, at umodne bær er røde, og dem, der har nået det ønskede niveau af modenhed, bliver orange. Uerfarne bærdyrkere kan af uvidenhed godt plukke multebær, der ikke er modne. Men vi er sikre på, at dette ikke vil påvirke dig, og kun modne frugter vil dukke op på dit bord. Hvad skal man gøre med dem næste gang? Vi foreslår at lave marmelade. Der er en del madlavningsmetoder, og vi vil forsøge at afspejle de mest populære og gennemprøvede muligheder i denne artikel.

Sød og sur, med en let bitterhed, smagen af ​​kaprifolier kan lide af mange. Denne bær er ikke kun velsmagende, men også meget sund, især for den kvindelige krop.Du kan finde en masse interessant information om fordelene ved kaprifolier på det store internet, så vi springer detaljerne over og fokuserer på måder at forberede kaprifolier på til fremtidig brug. Vi taler om at lave marmelade. Denne procedure er ikke vanskelig, men den har sine egne finesser, som vi vil fremhæve i dag.

Mange mennesker forbinder kun svesker med tørret frugt, men faktisk er friske blommer af den mørke "ungarske" sort også svesker. Disse frugter smager meget sødt, og de bruges til at lave de berømte tørrede frugter. I denne artikel vil vi lære dig, hvordan du laver marmelade af både frisk og tørret frugt. Desserten viser sig meget velsmagende, så gå ikke glip af muligheden for at gøre dig bekendt med de mest populære måder at tilberede den på derhjemme.

Den sure kornelbær er meget nyttig. Dette er selvfølgelig ingen hemmelighed, og derfor forsøger mange at gemme det til vinteren. Normalt er kompotter, syltetøj og konserves lavet af kornel. Smagen af ​​desserter viser sig at være sød og sur, hvilket ikke er for alle. Men der er en del fans af disse, så i dag har vi forberedt denne artikel kun til dem.

Den måske mest usædvanlige og smukke marmelade er blomstersyltetøj. Blomster kan både være vilde og have.Også blomsterstandene fra forskellige bærbuske og frugttræer bruges til at tilberede delikatessen. I dag har vi forberedt det mest komplette udvalg af opskrifter til fremstilling af blomstersyltetøj til dig. Vi er sikre på, at du vil finde den rigtige opskrift til dig selv og vil helt sikkert glæde din familie med en usædvanlig forberedelse.

Små æbler af Ranetki-sorten er meget populære. De laver vidunderlig marmelade. Det er dens forberedelse, som vi vil diskutere i dag i vores artikel.

Nogle gange vil du, ud over standard årlige forberedelser, overraske din familie med noget usædvanligt. Urtemarmelade er en god mulighed for at eksperimentere. I dag har vi forberedt materiale til dig med detaljerede opskrifter til fremstilling af estragon marmelade. Et andet navn for denne plante er estragon. Den berømte smag af grøn sodavand "Estragon" ophidser straks fantasien. Hjemmelavet marmelade er perfekt til at lave sodavand baseret på almindeligt eller mousserende vand. Så lad os gå i gang!

Hvid honningblomme er en ret interessant sort. Smagskvaliteterne af hvide blommer er sådan, at de gør det muligt at tilberede mange typer desserter og de mest interessante syltetøjsopskrifter, som vi vil se på her.

Kantarelmarmelade har en ret usædvanlig, men pikant og behagelig smag. Den klassiske italienske opskrift "Mermelada de Setas" bruger udelukkende kantareller, men som erfaringen viser, er boletus, row og andre typer svampe, der vokser i overflod her, perfekte til marmelade. Hovedkravet er, at svampene skal være unge og stærke.