Tørrede blåbær - en opskrift på tørring af blåbær til vinteren derhjemme.
Kategorier: Tørrede bær
Jernet i tørrede blåbær absorberes meget godt af kroppen, hvorfor de ofte bruges i farmakologi og folkemedicin.
Foto: Tørrede blåbær
Sådan tørrer du blåbær korrekt
For at tørre blåbær til vinteren samles modne bær i varmt, solrigt vejr. Bærene er omhyggeligt sorteret fra blade, myg og andet affald.
Må ikke vaskes. Hæld hele frugter på bageplader og dåsemasker. Tør først i ovn eller ovn ved en temperatur på 30 - 40 ° C. Øg derefter temperaturen til 60 ° C. Tørring i ovnen udføres med åben låge. Det er bedst at opbevare tørrede blåbær i papir- eller stofposer.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
Tørring (141)
- Tørrede svampe (10)
- Tørrede rødder (7)
- Tørrede grøntsager (19)
- Tørrede urter (41)
- Tørrede frugter (18)
- Tørrede bær (27)
