Blåbær i deres egen juice uden sukker - opskrift. Lækre forberedelser til vinteren.
Kategorier: I sin egen saft
Blåbær i deres egen juice har unikke helbredende egenskaber. Det er især nyttigt for mennesker, der lider af mavebesvær og højt blodsukker.
Foto: Blåbær er saften!
Madlavning - opskrift
Hele vaskede blåbær hældes med friskpresset blåbærjuice. Kog den resulterende masse under omrøring i 5 minutter. Hæld derefter i steriliserede glas og rul sammen. Om vinteren laves kompotter og gelé af bær tilberedt i deres egen juice. Kan opbevares ved stuetemperatur.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
