Hjemmelavede forberedelser til vinteren, opskrift: ribs i deres egen juice - naturligt, uden sukker.
Hjemmelavet ribspræparat i sin egen juice er en simpel opskrift, der giver dig mulighed for at bevare alle de gavnlige egenskaber ved porichkabær.

Foto. Friske røde ribs
Lad os begynde at forberede denne hjemmelavede forberedelse til vinteren ved at opvarme rene bær, adskilt fra klyngen. Vent på, at saften kommer frem, og læg den derefter i opvarmet banker. Bærene skal dækkes med saft.
Pasteuriser fra 15 til 20 minutter. Rul op. Gem de afkølede krukker i kælderen.
Hjemmelavede ribs i deres egen juice bruges om vinteren til at tilberede forskellige drikkevarer og til imprægnering i konfektureprodukter. Smukke og sunde bær vil tjene som en hjælpeingrediens til tærter og cremer. Fraværet af sukker i opskriften giver dig mulighed for at forberede en drink fra ribs for folk, der er på en diæt med lavt sukkerindhold. Høst det til vinteren bevarer alle de helbredende egenskaber af porichka og er meget nyttigt om vinteren.