Hjemmelavet solbærkompot - en opskrift til vinteren. Sådan tilberedes velsmagende kompot til vinteren.
Enkle opskrifter bliver ofte de lækreste. Derfor, hvis du tænker på, hvilken slags kompot du skal lave til vinteren, foreslår vi at lave hjemmelavet solbærkompot.
Bærkompotten viser sig at være meget velsmagende og vigtigst af alt sund. Lad os komme til sagen, opskriften beskriver en enkel måde at lave lækker hjemmelavet solbærkompot på.

Friske solbær
Hvordan og hvor meget skal man tilberede solbærkompot.
Vælg friskplukkede store, hele, ensfarvede bær. Skyl ribs i koldt vand. Hæld frugterne i et dørslag, lad dem dryppe godt af og fordel dem jævnt i hver krukke.
Ryst forsigtigt for bedre at komprimere bærrene. Hæld varm sukkersirup.
Dette rejser spørgsmålet: hvor meget sukker skal jeg putte i kompotten? Sirup til solbærkompot fremstilles ved hjælp af følgende formel: tilsæt mindst 1,5 kg sukker til 1 liter vand.
Steriliser i varmt vand ved 90°C i ca. 20 minutter.
Det anbefales at opbevare kompotten ved en temperatur på højst 14 ° C.

Lækker hjemmelavet solbærkompot
Det er al visdommen om, hvordan man laver velsmagende kompot til vinteren. En simpel opskrift, et minimum af tid og lækker hjemmelavet kompot fra solbær klar til vinteren.