Hjemmelavet jordbærkompot - en opskrift på at lave kompot til vinteren.
Du elsker jordbærkompot og vil gerne tilberede den til vinteren. Takket være denne opskrift får du en lækker bærdrik, og jordbær bevarer deres smag og gavnlige egenskaber. Et godt minde om sommer om vinteren.
Sådan laver du jordbærkompot til vinteren
Hæld kogende vand over jordbær og hæld i banker, men ikke før den er helt fyldt, men til bøjlernes niveau.
Fyld glassene med bær med kogende sukkersirup. Efter 5 - 7 minutter drænes siruppen. Nu koger vi det endnu en gang og fylder glassene igen, så siruppen vælter lidt ud over halskanten.
Vi ruller straks glassene op med låg og vender dem på hovedet.
For at forberede siruppen skal du bruge 1 liter vand og 200 - 500 gram sukker.
Foto. Lækker hjemmelavet jordbærkompot
Nu hvor alle forviklingerne af, hvordan man laver kompot til vinteren allerede er beskrevet, er der kun tilbage at tilføje, at ifølge denne opskrift er hjemmelavet kompot fra jordbær Det viser sig ret koncentreret, så når du åbner det om vinteren, fortynd det med afkølet kogt vand. En sund aromatisk drik, der kan indtages med småkager og diverse slik.
Foto. Friske vilde jordbær til kompot til vinteren
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
