Den lækreste hjemmelavede hot adjika

Hjemmelavet adjika forberedt til vinteren vil ikke kun være den lækreste, men også den hotteste. En anden fordel ved opskriften er, at den er tilberedt uden eddike. Du kan finde ud af, om du kan lide denne version af tomatsauce med peber, ved at lave opskriften efter opskriften med trin-for-trin billeder.

Så vi skal bruge:

• 3 kg tomater;
• 1 kg peberfrugt;
• 200 gram hvidløg;
• 2 spsk salt.

Sådan forbereder du hjemmelavet varm adjika

Vi vasker tomater og peberfrugter, skræller peberfrugterne, skærer stilken af ​​hver tomat og skræller hvidløget. Derefter passerer vi alle grøntsagerne undtagen hvidløg gennem en kødkværn.

Sæt tomat- og peberblandingen på ilden, tilsæt salt og kog i 15 minutter. Inden afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes hvidløget, der er blevet sat gennem en hvidløgspresse. Hjemmelavet adjika skal koge et par minutter mere og fjernes fra varmen.

Hæld den forberedte adjika på forhånd steriliseret over dåsens damp.

Rul op med kogte jernlåg.

Vend det på hovedet og pak det ind i et varmt tæppe, indtil det er afkølet.

Hot hjemmelavet adjika Fiery Hello er klar til opbevaring.

Denne opskrift vil glæde enhver husmor, da det tager et minimum af tid og ingredienser at forberede, og resultatet er simpelthen lækkert. Dette krydrede krydderi kan serveres med dumplings, manti, dumplings med kartofler, grøntsager, pasta, ris og endda boghvede. Denne hjemmelavede adjika vil tilføje en ny og unik smag til enhver ret. God appetit!