Hjemmelavet svinegryderet - en opskrift på at lave gryderet eller lækker svinegulasch til vinteren.

Kategorier: gryderet

Gulasch er en universel fødevare. Den kan serveres som både første og anden ret. Denne gulaschopskrift er nem at tilberede. Ved at lukke den til fremtidig brug, får du hjemmelavet gryderet. Du vil have en færdigret på lager, der kan åbnes og hurtigt tilberedes i tilfælde af gæster eller når du er begrænset i tid.

Ingredienser: peberfrugt, kål, løg, mel, svinekød, svinefedt, salt, kommen

Vi foreslår at lave en original opskrift til forberedelsen - svinegryderet med kål.

Til 1 kg færdig dåsemad skal du bruge: 0,5 kg ret fedt kød, 20 g svinefedt, 1 løg, 0,5 kg kål.

Til dressing skal du bruge 20 g fedt, 20 g mel.

Sådan laver du hjemmelavet pulled pork.

Vask kødet flere gange, tør det, skær det i stykker, steg det i fedtstof, tilsæt løg, salt, spidskommen, sød peber og lad det simre.

Tilsæt derefter hakket kål, bouillon og lad det simre yderligere.

Eller du kan gøre det anderledes: Lad kålen simre separat og tilsæt det til kødet til sidst.

Til sidst i stuvningen tilsættes dressingen (mel stegt i svinefedt, fortyndet med bouillon), lad gullaschen simre lidt mere og sluk for varmen.

Yderligere tilberedning af gryderet forløber som følger: anbring den varme gullasch i 1 liters glas. Kødet skal dækkes med væske, og fedtet, der stivner ovenpå, skal forhindre kødet i at fordærve.

Vi skruer krukkerne med metallåg og steriliserer præparaterne i mindst halvanden time.

Emnet kan opbevares godt på et køligt sted i mere end et år.

Anden gullasch tilberedes på samme måde, for eksempel med kartofler. Denne hjemmelavede svinegryderet med grøntsager er en gave til studerende eller udendørs. Når alt kommer til alt, er alle produkterne i den fuldstændig forberedt, og alt du skal gøre er bare at varme dem op.

Hjemmelavet svinegryderet - en opskrift på at lave gryderet eller lækker svinegulasch til vinteren.

Sådan laver du hjemmelavet pulled pork.

Kategorier

Seneste indlæg