Hjemmelavet tilberedning: syltede ribs - originale opskrifter til vinteren.
Hvis du bruger denne enkle opskrift, får du en original vintersnack, der ikke kun er velsmagende, men også sund. Når alt kommer til alt, bevarer syltede ribs næsten alle de gavnlige egenskaber ved friske bær.
Tid til at bogmærke: Sommer
Ingredienser til påfyldning: 1,5 liter vand, 1 kg sukker.
Til en liters krukke marinade skal du bruge 40 ml 5% eller 20 ml 9% eddike, krydderier efter smag (kanel, nelliker, allehånde).
Læg rene bær adskilt fra klasen i glas banker.

Foto. Syltede røde ribs
Hæld varm sirup i. Tilsæt eddike og krydderier. Pasteuriser 15-20 minutter ved 85°C. Rul så sammen og gem de afkølede dåser i kælderen.
Lækker hjemmelavet mad - Røde Ribes marineret, tilberedt efter den originale opskrift, er velegnet til bordets hovedretter: til varme retter, kød, salater og til dekoration af forretter.

Foto. Røde ribs - lækre hjemmelavede forberedelser til vinteren