Abrikosmarmelade - en opskrift på at lave marmelade til vinteren derhjemme.
Du kan lave abrikosmarmelade til vinteren ved hjælp af denne nemme og tidskrævende tilberedningsmetode. Fordelen ved denne opskrift er brugen af overmodne frugter. Derfor vil ikke særlig gode frugter blive behandlet, og intet vil gå til spilde.
Nå, godt, lad os begynde og lave marmelade selv, derhjemme. Til dette har vi brug for følgende produkter:
- 1 kg. abrikoser;
- 1 glas vand eller æblejuice;
- 1 kg. Sahara.
Fremstilling af abrikosmarmelade trin for trin:
Fjern frø og beskadigede områder fra frugten.
OBS: det er endda godt, hvis abrikoserne er overmodne og forslåede.
Nu skal du fylde dem med vand/saft og koge i 10 minutter.
Tilsæt sukker, rør rundt og fortsæt med at lave mad. Rør jævnligt indtil færdig. Syltetøjet bliver geléagtigt og tykt.
Kom den varme abrikosmarmelade i glas.
Dæk med bagepapir.
Abrikosmarmelade opbevares bedst et køligt sted. Den er smuk og velsmagende og er fantastisk til gær- eller sandkagebagning eller blot til frisk hvidt rulle/brød og aromatisk, varm te.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
