Lækker frøfri kirsebærblommemarmelade til vinteren

Kategorier: Jams

Tags: Kirsebær blommemarmelade, Blommemarmelade, Trin-for-trin opskrifter med billeder

Kirsebærblommemarmeladen, der er foreslået i denne opskrift, er ikke klør, har en tyk konsistens og har en let surhed. Kardemomme tilføjer ædelhed til præparatet og giver en behagelig, subtil aroma. Hvis du har en sød tand, så skal du bare tilsætte lidt mere sukker, når du laver marmelade.

Ingredienser: kirsebærblomme, kardemomme, sukker
Tid til at bogmærke: Sommer

Generelt, ved at bruge tilberedningsmetoden, der er foreslået i denne trinvise fotoopskrift, skal du handle i henhold til dine smagspræferencer, og kirsebærblommesyltetøjet bliver præcis, som du har brug for.

For at forberede skal du:

Udstenet gul kirsebærblommemarmelade

gul kirsebærblomme 1 kg;
kardemomme 2 stk.;
sukker 1 kg.

Sådan laver du kirsebærblommemarmelade derhjemme

Vi vasker kirsebærblommen grundigt, fjerner blade og snavs og lægger den i en gryde. Der er ingen grund til at fjerne kernerne, og gnid derefter kirsebærblommen gennem en sigte alligevel. Hæld vand på, så det dækker kirsebærblommen med cirka 1/5. Sæt på komfuret og vent på aktiv kogning. Kog ved svag varme, indtil frugterne ikke længere er hårde.

Udstenet gul kirsebærblommemarmelade

Afkøl til det er varmt og kværn gennem en sigte.

Udstenet gul kirsebærblommemarmelade

Tilsæt sukker og let knust kardemomme til kirsebærblommepuréen. Efter kogning, kog i 10 minutter, skum af eventuelt skum, der er dannet. Lad afkøle. Du skal lave denne madlavning flere gange, indtil massen er den tykkelse, du har brug for. Fjern kardemomme fra det færdige produkt og hæld i forberedt krukker, rul lågene sammen.

Selv en nybegynder kok kan lave denne marmelade af gul kirsebærblomme; opskriften er ret enkel, men meget velsmagende.

Udstenet gul kirsebærblommemarmelade