Blommesyltetøj til vinteren - sådan laver du blommesyltetøj uden frø derhjemme.

Kategorier: Jams

Jeg, ligesom mange husmødre, der altid laver mange forskellige hjemmelavede forberedelser til vinteren, har i mit arsenal flere opskrifter til at tilberede sådanne præparater fra blommer. Jeg tilbereder duftende blommemarmelade til fremtidig brug på to måder. Jeg har allerede beskrevet den første metode, nu poster jeg den anden opskrift.

Ingredienser: kanel, sukker, blommer

Du kan læse om den første metode Her.

Sådan laver du blommemarmelade til vinteren.

Ungarsk blomme

Frugterne skal vaskes og frøene fjernes.

Når du er færdig med at forberede frugterne, skal de anbringes i en dyb beholder, der er egnet til madlavning og opvarmes over en lille ild, indtil frugterne bliver bløde. Normalt tager det i dette tilfælde 15-20 minutter for blommerne at blive bløde.

Placer den resulterende blommemasse i en dyb ovnsikker beholder. Det kan være en bradepande, en gryde eller noget andet du har.

Tilsæt stødt kanel (en tredjedel af en teskefuld er nok) og sukker (2 spsk).

Vi placerer tallerkenerne i en ovn opvarmet til 150 grader, og lad ovndøren stå på klem og simre vores emne.

Hver halve time tilsættes 2 spsk. skeer sukker. Glem ikke at røre rundt, inden det sættes tilbage i ovnen.

Den samlede mængde sukker til denne syltetøjsopskrift er taget fra følgende beregning: pr. kg blommer fra 200 til 250 gram.

Når vi allerede har tilsat alt perlesukkeret, anses blommemarmeladen som klar.

Det skal overføres til krukker og hermetisk lukkes.

Som et resultat vil du med minimale omkostninger få en sund, velsmagende og aromatisk tilberedning, hvorfra du kan tilberede mange forskellige søde retter om vinteren - desserter, fyld, gelé. Nå, du vil gøre alt dette, når du har spist dig mæt i hjemmelavet blommemarmelade blot med frisk brød. Lækkert!

Blommesyltetøj til vinteren - sådan laver du blommesyltetøj uden frø derhjemme.

Sådan laver du blommemarmelade til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg