Tyk aroniasyltetøj med æbler er en velsmagende og sund aronibærtilberedning til vinteren.

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave af chokeberry til vinteren, så prøv at kombinere røn- og æblemos og lav en velsmagende og tyk marmelade. Opskriften er meget nem at følge. Selv den mest uerfarne husmor kan roligt tage på sig det.

Ingredienser: sukker, aronia, æbler

Alt vi behøver er:

- sukker - 3 kg;

- chokeberry - 3 kg;

- æblemos - 3 kg.

Sådan laver du tyk marmelade af æbler og chokebær.

Chokeberry - bær

Blancher rene rognebær i kogende vand i 2-4 minutter og kværn gennem en kødhakker eller sigte.

Vi vil også vaske æblerne, skrælle dem (både fra skindet og fra frøstandene) og også hakke dem. Til disse formål kan du bruge en kødkværn eller rivejern.

Kombiner begge puréer med sukker og sæt dem på komfuret, lad det koge, kog i 5-10 minutter og pak det ud i rene glas.

Læg aronia- og æblemarmelade i ½ liters glas dækket med låg til sterilisering i 15-20 minutter. Vi vrider det med en speciel maskine.

Det er godt at opbevare sådanne rønpræparater på et tørt, køligt og godt ventileret sted.

Denne hjemmelavede tykke marmelade passer perfekt til alle boller, småkager og muffins. Også velegnet som fyld til tærter og pandekager. Hvor meget kunne du lide kombinationen af æbler og chokebær, skriv i anmeldelserne.

Tyk aroniasyltetøj med æbler er en velsmagende og sund aronibærtilberedning til vinteren.

Sådan laver du tyk marmelade af æbler og chokebær.

Kategorier

Seneste indlæg