Tyk æblemarmelade i ovnen til vinteren
Denne lækre æblemarmelade vil være en behagelig og sund dessert til din te om vinteren. Den kan også bruges som fyld i tærter eller kager, da den når den er færdig viser sig at være ret tyk.
Den madlavningsopskrift, som jeg tilbyder dig i dag, er ledsaget af trin-for-trin-billeder, der vil hjælpe førstegangskokke til bedre at forstå alle processerne.
Ingredienser:
Æbler (skrællet) - 10 kg;
Sukker - 2 kg;
Eddike - 100 gr.
Sådan tilberedes tyk æblemarmelade i ovnen
Vi begynder at lave mad ved at forberede ingredienserne. Æbler kan være af enhver sort. Jeg har et hvidt fyld. Dette er en sød variant. Men hvis din er sur, så skal du ikke nægte at lave syltetøj ved hjælp af denne enkle opskrift. Du skal bare tage mindre eddike eller slet ikke tilføje det.
Og så vask æblerne, skræl dem, fjern frøene sammen med årerne. Skær i skiver.
Læg æblerne i en kogebeholder, tilsæt sukker, tilsæt eddike og bland alt.
Sæt i ovnen i 4 timer. Glem ikke at røre hver halve time. For at emnet kan begynde at lave mad hurtigere, kan du først sætte det på komfuret og bringe det i kog og derefter sætte det i ovnen.
Den færdige marmelade kan blot hældes i steriliserede glas og forsegles tæt.
Et vidunderligt produkt tilberedt i ovnen skal opbevares i et køligt, mørkt rum, ude af direkte sollys.
Denne æblemarmelade har en god konsistens, derfor er den ideel at servere den med pandekager, pandekager, cheesecakes og bare brød. Nå, selvfølgelig kan du ikke undvære en varm drik.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
