God stegt oksegryderet.

Kategorier: gryderet

Oksekødgryderet er en lækker, tilfredsstillende ret lavet af kød med lavt fedtindhold. Ved at gøre den klar til fremtidig brug, vil du frigive en masse tid, der bruges på daglig tilberedning af kød. Processen med at tilberede oksekødgryderet er ret enkel, og enhver husmor kan nemt klare det. Du kan konservere kød efter denne opskrift i sin naturlige form eller med tilsætning af de grøntsager, du kan lide.

Ingredienser: bøf, Laurbærblad, salt, sorte peberkorn

Sådan laver du oksekødgryderet derhjemme.

Det er bedre at tage en tynd filet til konserves.

Kog først oksekødet og sæt det derefter i ovnen.

Når kødet er stegt skæres det i stykker og lægges i glas.

Hæld nu separat kogt kødbouillon, tilsæt dine yndlingskrydderier.

Luk glassene og sæt dem til sterilisering: 1 liter – 1 time og 45 minutter. Slap af.

Hjemmelavet, højkvalitets og god oksegryderet er en stor hjælp. Brug den til sandwich, som dressing, når du tilbereder suppe eller borscht, og lav en fremragende sauce til den anden.

Se endnu en opskrift i videoen: Oksegryderet i hjemmeautoklave!!! Beholder: 0,5 l. krukke under "Twist-off" låget. Sterilisation: 115*C - 115 min.