Sprøde saltede gulerødder til vinteren. En simpel, fingerslikkende opskrift på saltede gulerødder.
Selvom gulerødder sælges hele året rundt, forbereder husmødre saltede gulerødder til vinteren i tilfælde, hvor der høstes en stor høst om efteråret, og små rodafgrøder måske ikke holder til foråret, blot tørrer op. Den orange skat tilberedt efter denne opskrift kan bruges som en del af absolut alle retter og salater. Sørg for at prøve det!
Sådan saltes gulerødder til fremtidig brug.
Først skal du vaske gulerødderne godt. En speciel børste er perfekt til dette formål.
Fjern toppen fra rene og smukke gulerødder.
Nu kan du begynde at placere den i krukker eller tønder.
Når det hele er lagt, fyld det med saltlage, dæk det med et klæde, læg en cirkel og læg et læs ovenpå.
Saltlagen tilberedes i overensstemmelse med følgende proportioner: en 10 liters spand vand - 500 g salt.
Nem opskrift, ikke? De resulterende saltede gulerødder opbevares perfekt hele vinteren og foråret indtil en frisk høst. Du finder simpelthen ikke en enklere opskrift til madlavning derhjemme. God appetit og indtag flere naturlige vitaminer!
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
Syltning-gæring (166)
- Sauerkraut (26)
- Letsaltede agurker (14)
- Saltede grøntsager (13)
- Saltede agurker (15)
- Saltede tomater (19)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
