Ingefær med citron og honning er et folkemiddel til at øge immuniteten, vægttab og forkølelse.

I min opskrift er andelen af ​​ingredienser korrekt valgt, og blandingen er ikke kun sund, men også meget velsmagende. Ingefær bruges sammen med citron og honning både ved forkølelse og til vægttab. Trin-for-trin-billederne bliver trofaste assistenter for kokke.

Ingredienser:

• ingefærrod - 200 g;
• citron - 300 gr;
• bihonning - 700 gr.

For at tilberede et vitaminpræparat vælger jeg normalt tyndskallede, mellemstore citroner. Sådanne citroner har normalt meget færre frø end tykskallede citroner. Du kan afgøre, hvor tynd citronskallen er visuelt. Citroner med tynd skal er mindre porøse end deres modstykker med tyk skal.

Sørg for at vælge frisk ingefærrod, og under ingen omstændigheder slap. En korrekt udvalgt rod vil give al sin helbredende saft til vores vitaminpræparat.

Bee honning er bedre at tage blomst eller maj honning.Men det vigtigste er, at det endnu ikke har haft tid til at krystallisere, ellers bliver det svært at blande det, indtil det er glat med ingefær og citron.

Sådan tilberedes citron ingefær honningblanding

Da skallen af ​​ingefærroden også indeholder en masse nyttige stoffer, vil jeg ikke skrælle roden for at forberede vores vitaminpræparat. Vi skal vaske det grundigt under rindende vand for at fjerne snavs. Det gør jeg meget enkelt ved at bruge en tandbørste specielt lavet til sådanne formål.

Jeg vil male citronerne sammen med skrællen, og for at skrællen ikke skal smage bittert, skal vi skolde vores citroner med kogende vand fra en kedel.

Skær derefter ingefærroden i små stykker.

Vi skærer det ru skind af i enderne af citronerne, skærer dem i fire dele og fjerner eventuelle kerner.

Dernæst skal vi først putte ingefæren i blenderskålen. Kværn ingefærroden til en pasta (start med lav hastighed, øg gradvist blenderens hastighed).

Kom derefter citron i blenderen og mal det hele sammen.

Nu kan vi begynde at samle vores vitaminpræparat. Kom alle ingredienser i en stor skål og bland godt.

Hvis din honning er for tyk, skal du, inden du tilføjer den, smelte den lidt i et vandbad (varm den ikke for meget, honningen kan miste sine gavnlige egenskaber).

Dernæst pakker vi blot vores vitaminpræparat på forhånd steriliserede krukker, dæk med nylonlåg og sæt i køleskabet til opbevaring.

Du kan opbevare vitaminpræparatet i 3-4 måneder, men normalt spiser min husstand det hurtigere.

Sådan bruger du ingefær med citron og honning

For at opretholde normal immunitet om vinteren og foråret skal en voksen spise 2-3 spiseskefulde af en helbredende blanding om dagen, og et barn har brug for 2-3 teskefulde. Vores ingefær-honning-citronpræparat er også meget velsmagende tilsat afkølet (ikke varm) te.

Spis sund rå ingefærmarmelade med citron og honning med fornøjelse og vær sund!