Kvæde forberedelser til vinteren

Der er mange forskellige opskrifter til at forberede japansk kvæde til vinteren. Forskellige sirupper, pastiller, syltetøj og gelé fremstilles af disse aromatiske, syrlige gule frugter. Men under madlavningen går nogle af vitaminerne selvfølgelig tabt. Jeg foreslår, at husmødre tilbereder japansk kvæde med råsukker, dvs. laver kvædemarmelade uden madlavning efter min hjemmeopskrift.

Kandiseret kvæde tilberedes i de sydlige lande - hvor denne fantastiske frugt vokser. De serveres med grøn te eller tilsættes sød pilaf. Det er ganske muligt selv at implementere denne hjemmelavede opskrift, hvis du køber frisk kvæde på markedet.

Min familie elsker virkelig duftende moden kvæde, og jeg prøver at forberede min yndlingsfrugt til vinteren. Duftende kvæde, marineret efter denne hjemmelavede opskrift, fængslede os med sin usædvanlige krydrede-sur smag og rige aroma, og mig, også med den lette forberedelse af opskriften.

Jeg har en svaghed for den behagelige duft af kvæde, men på grund af denne frugts astringens er det næsten umuligt at spise den rå. Men kvædesyltetøjet, tilberedt efter en så simpel hjemmelavet opskrift, blev elsket af hele min husstand for dets aroma og smag, og børnene kunne simpelthen ikke få nok af det.

Efteråret er ved at være slut, haven er allerede tom, og kun knaldgule kvædefrugter praler på grenene. De er allerede helt modne. Dette er det bedste tidspunkt at lave lækker marmelade af revet kvæde. I denne opskrift vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder kvædemarmelade, så de revne skiver bliver bløde og syltetøjet er velsmagende.

Kvæde er et hårdt og behåret æble. Det er praktisk talt umuligt at spise den frisk. Frugten er meget hård og syrlig. Men kvædemarmelade viser sig at være utrolig smuk og velsmagende.

Frisk kvæde er ret sej og har en syrlig smag. Men i forarbejdet dåseform er det en aromatisk og velsmagende frugt. Derfor forsøger jeg altid at lukke kvædekompotten til vinteren.

Kvæde er en meget sund frugt. Det indeholder endnu flere nyttige stoffer end "sædvanlige" æbler eller pærer. Mange mennesker ønsker at forsyne sig med denne frugt til vinteren, men ved ikke, hvordan man gør det derhjemme.

Kvædesyltetøj er perfekt selv til fyldning af tærter eller boller. På grund af dens tætte struktur, lille mængde saft og enorme mængde pektin koger marmeladen meget hurtigt ned. Det eneste problem er at blødgøre frugterne, hvilket gør syltetøjet mere homogent. Afhængigt af dine præferencer kan kvædesyltetøj tilberedes på to måder.

Den tyktflydende og egetræskvæde er praktisk talt uspiselig i sin rå form, men i form af en puré kan kvæde være en opdagelse for mange.Kvædepuré er trods alt let at tilberede, og denne samme puré kan blive grundlaget for dine kulinariske mesterværker.

Så er efteråret kommet. Og med den følger en unik, og meget billig, frugt. Dette er kvæde. Mange mennesker ved ikke, hvad de skal gøre med høsten. I mellemtiden er vinterpræparater fra kvæde en gave fra Gud. Kompotter, syltetøj, syltetøj, tærtefyld mv. Hvad med en dessert kaldet kvædemarmelade uden fortykningsmidler?

Kvæde er nu ikke ualmindeligt på hylderne i vores butikker, men ikke alle ved, hvordan man bruger det. Men dette er et meget nyttigt produkt til anæmi og inflammatoriske processer. Nogle mennesker tilføjer det til supper og kødretter, andre laver marmelade, men børn bør altid blive overrasket, og de spiser "kvædebolsjer" eller skumfiduser med fornøjelse.

Kvæde har en syrlig, sød og sur smag, men selve frugtkødet er så hårdt, at det praktisk talt ikke indtages frisk. Selvom kvæde kan opbevares i op til 5 måneder uden problemer, er det bedre straks at behandle det og gøre det egnet til konsum for at undgå råd og slippe af med mulige skadedyr, der har sat sig i frugten.

Denne opskrift på kvædemarmelade kan nemt tilberedes af selv den mest uerfarne husmor, da dens tilberedning vil kræve et minimum af tid, og madlavningsprocessen er slet ikke vanskelig.

Naturlige kvædefrugter er uundværlige til diæternæring. De indeholder en masse nyttige egenskaber. Dette er en utrolig aromatisk, gul-grøn-kødet, syrlig, syrlig frugt. Kogt og dåse kvæde er særligt behageligt. Efter forarbejdning får den en lyserød, delikat farvetone og smager som en pære.

Ak, den aromatiske friske japanske kvæde i sin rå form bliver praktisk talt ikke indtaget på grund af frugtens stærke hårdhed og dens klørende smag. Men forskellige præparater tilberedt af det viser sig at være meget behagelige og aromatiske. Derfor, hvis du har kvæde, ville det være synd ikke at forberede en lækker og aromatisk hjemmelavet kvædekompot til vinteren.

De fleste husmødre sætter pris på duftende kvæde og går ikke glip af muligheden for at forberede den til vinteren. Højdepunktet i ethvert teselskab vil være kvædegele, som du nemt kan tilberede derhjemme.

Kvædeconfiture er ikke bare smukt og sundt, men også et lækkert hjemmelavet produkt, der kan bruges på mange forskellige måder.Bag tærter med det, stop søde pandekager, server med te eller mælk sammen med småkager eller rundstykker. Om vinteren, med aromatisk te eller varm mælk - vores foretrukne godbid.

For at tilberede japansk kvæde i sin egen juice i henhold til denne opskrift har vi brug for modne frugter, som skal sorteres omhyggeligt. Pæne og glatte vil gå helt ind i høsten, resten skal renses for sorte og rådne områder og derefter hakkes.

Denne originale forberedelse af græskar til vinteren kaldes endda usædvanligt, frugt og grøntsager "ost". Denne græskar "ost" med japansk kvæde er et meget velsmagende hjemmelavet produkt rig på vitaminer. "Hvorfor ost?" - du spørger. Jeg tror, ​​at dette hjemmelavede præparat har fået sit navn på grund af ligheden i forberedelsen.

Græskar- og kvædekompot er et usædvanligt, men meget velsmagende hjemmelavet præparat. Drikken er ikke kun velsmagende, men også utrolig sund. I den kolde vinter vil hjemmelavet kompot minde dig om den varme sommer.