Birkesaftpræparater

Naturlig birkesaft til at drikke uden for høstsæsonen kan ikke kun bevares ved at konservere den i krukker.I denne opskrift foreslår jeg at lave frossen birkesaft.

Birkesaft er en ægte naturgave til mennesket. Det kan med rette kaldes et rigtigt lager af organiske syrer, enzymer, calciummagnesium og jernsalte samt sporstoffer.

Naturlig hjemmelavet birkesaft er selvfølgelig saft på glas med citron, for syrlighed i smagen, og med lidt sukker, til konservering.

Birkesaft er et naturligt produkt, der er kendetegnet ved ikke kun nyttige, men, vil jeg sige, helbredende egenskaber og hjælper en person med at overvinde en række sygdomme, herunder sygdomme i åndedræts- og genitourinary systemer, metaboliske lidelser, infektionssygdomme og sygdomme i fordøjelsessystemet.

Med begyndelsen af ​​de første varme dage tænker mange på birkesaft. Dette er en smag fra barndommen. Birkesaft dufter af sne og skov, den styrker og mætter vores krop med vitaminer. Den kan høstes fra det tidlige forår, når sneen lige er smeltet, til knopperne åbner sig. Det eneste spørgsmål er, hvordan man bevarer birkesaft hele året.

Når indsamlingen af ​​birkesaft slutter, og det viser sig, at der er tilberedt så meget saft, at saften allerede er rullet sammen og frosset, er kvasset gæret... Det er her spørgsmålet opstår: hvordan bevares birkesaften. ? I dette tilfælde vil vores artikel helt sikkert være nyttig for dig. Vi foreslår at lave vin af birkesaft.

Hjemmelavet mos lavet af birkesaft er en drik, der minder om champagne i sine mousserende egenskaber. Hvis du mestrer opskriften på at lave birkemos, vil du kunne overraske dine gæster med champagne af din egen produktion.

Guldbirkekvass er ikke kun sundt, men også en meget smuk kulsyreholdig drik, der, som skabt af naturen selv, for at stille tørsten i sommervarmen.

Kvass fra birkesaft efter disse opskrifter tilberedes på egetræsfade. Ved fremstilling af kvass gennemgår saften ikke varmebehandling og bevarer derfor fuldstændigt alle de gavnlige egenskaber ved naturlig birkesaft.

Hvis du kombinerer birkesaft med rosiner og sukker efter bestemte opskrifter, får du en velsmagende, sund, forfriskende, kulsyreholdig drik.