Chekhon
Sådan salter du lækkert chekhon til tørring
Kategorier: Saltning af fisk
Chekhon er især værdsat af elskere af tørret fisk. Generelt kan hygiejnefisk steges, stuves eller laves til fiskesuppe, men det lækreste er tørret sabelfisk, og det diskuteres ikke. Og for at det skal være rigtig velsmagende, skal du vide, hvordan du korrekt sylter sabelfisk før tørring.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
