Sorte mælkesvampe
Blåbærsyltetøj
Solbærsyltetøj
Chokebærsyltetøj
Solbærgele
Saltning af mælkesvampe
Chokebærkompot
Blåbær i deres egen juice
hvide mælkesvampe
mælke svampe
solbærblade
sorte peberkorn
tørre mælkesvampe
solbær
blåbær
aronia
svesker
sorte peberkorn
kværnet sort peber
sort peber
Sådan saltes sorte mælkesvampe til vinteren - på den kolde måde
Kategorier: Svampe til vinteren
Når du forbereder sorte mælkesvampe til vinteren, skal du være forsigtig. I modsætning til hvide mælkesvampe er sorte svampe klassificeret som tredjeklassesvampe, hvilket betyder "betinget spiselige". Vi kan selvfølgelig ikke blive forgiftet af dem, men vi vil heller ikke have ondt i maven. Derfor læser vi opskriften og salter de sorte mælkesvampe rigtigt.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
