Allehånde krydderi - brug i konserves

Min familie elsker at spise spæk. Og de spiser det i betydelige mængder. Derfor blev forskellige metoder til at salte spæk prøvet. Men en af ​​mine favoritter var opskriften på at salte spæk i lage.

I dag planlægger jeg at lave en meget velsmagende grøntsagsforberedelse til vinteren. Dette vil være en meget nem at tilberede georgisk salat af agurker og tomater. Efter at have prøvet at tilberede det én gang, vil du lave det år efter år.

Dåse peberfrugt, forberedt til vinteren på denne måde, hjælper mig med at tilføje pikanthed til mine yndlingsretter i den kolde kulde. Når jeg laver twists, foretrækker jeg at bruge denne enkle konserveringsopskrift uden sterilisering.

Du kan forberede Nizhyn-agurker til vinteren ved hjælp af en række forskellige opskrifter. Jeg foreslår at forberede Nezhinsky-salat på en meget enkel måde. Under forberedelsen af ​​emnet gennemgår alle komponenter ikke foreløbig varmebehandling, men placeres i tanke i deres rå form.

Min forberedelse i dag er lækre syltede blommer med krydderier, der vil ændre din idé om kun at bruge frugter til sød konservering.

Af alle sommergrøntsager tilbyder lyse auberginer den rigeste palet af smag.Men om sommeren er grøntsager frit tilgængelige, du kan komme med nye varer hver dag, men hvad med om vinteren, hvor du ikke kan finde friske grøntsager? Hver husmor vælger en passende metode til tilberedning af grøntsager; dette kan være frysning, tørring eller konservering.

Uden tvivl er grøntsagssalat "Lecho" en af ​​de mest populære vinterpræparater. Ud over hovedingrediensen, sød peber, tilsættes en række årstidens grøntsager til lecho. Krydrede grøntsager og krydderurter tilføjer pift til retten. I dag tilbyder vi dig at blive bekendt med lecho-opskrifter, der indeholder en hvidløgsnote. Bliv hos os! Det bliver lækkert!

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en meget enkel og velsmagende aubergine- og champignonsalat til vinteren. Højdepunktet i denne opskrift er champignonerne. De færreste tilføjer dem trods alt til deres vinterforberedelser. Auberginer og champignoner passer perfekt sammen og supplerer hinanden.

Der er rigtig mange måder at forberede dåsetomater til vinteren. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du konserverer tomater med vindrueblade, kirsebær og peberrod i krukker. At gøre dette derhjemme er ret simpelt, og selv den yngste husmor kan klare det.

Kan du lide krydrede, krydrede snacks? Prøv at bruge min enkle opskrift og tilbered syltede peberfrugter til vinteren. Fans af krydrede retter vil med glæde spise sprøde peberfrugter som en uafhængig snack, men de kan bruges til at tilføje pikante til frisklavede retter.

En usædvanlig, men enkel opskrift på sukkerroer og gulerodskaviar med humle-suneli er en glimrende mulighed for at glæde din husstand med en original vinterret. Det aromatiske præparat er en fremragende uafhængig snack. Det kan tilføjes til borschtsuppe eller bruges som pasta til sandwich.

Hvert år sylter jeg peberfrugter og beundrer, hvordan de gløder indefra. Denne enkle hjemmelavede opskrift vil blive værdsat af dem, der elsker krydderier og eksotiske noter i deres sædvanlige mad. Frugterne gennemgår kortvarig varmebehandling og bevarer fuldstændigt deres farve, specielle delikate smag og lugt. Og de gradvist afslørende nuancer af krydderier vil overraske den mest forkælede gourmet.

Denne gang foreslår jeg at koge syltede tomater med hvidløg med mig. Dette præparat viser sig at være meget aromatisk og velsmagende.Den foreslåede metode til konservering er enkel og hurtig, fordi vi sylter tomater til vinteren uden sterilisering.

Hvem af os kan ikke lide hjemmelavede opskrifter til vinterforberedelser? Det er så dejligt at åbne en krukke med duftende, sprøde, moderat saltede agurker. Og hvis de tilberedes med dine egne hænder, med kærlighed og omsorg, viser de sig dobbelt så velsmagende. I dag vil jeg dele en meget vellykket og samtidig nem og enkel opskrift på netop sådanne agurker med dig.

I dag tilbyder jeg en opskrift på en tilberedning, som ikke kun mig, men også hele min familie og gæster virkelig kan lide. Hovedtræk ved tilberedningen er, at jeg koger det uden eddike. Opskriften er simpelthen nødvendig for de mennesker, for hvem eddike er kontraindiceret.

I dag vil jeg forberede en usædvanlig forberedelse til vinteren. Dette vil være en blomme marineret med hvidløg. Det usædvanlige ved emnet er ikke i de produkter, det består af, men i deres kombination. Jeg bemærker, at blomme og hvidløg ofte findes i saucer og supplerer hinanden perfekt.

Min familie elsker virkelig hjemmelavede pickles, så jeg laver mange af dem.I dag har jeg efter min plan krydret tomater på dåse til vinter uden sterilisation. Dette er en ret simpel opskrift, næsten klassisk, men med nogle mindre personlige ændringer.

Saftige, krydrede og sprøde syltede agurker er den mest populære tilføjelse til hovedretter på vores borde. Der er mange måder at konservere agurker til vinteren.

Det tager ikke meget tid at forberede syltede agurker til vinteren ved hjælp af denne opskrift. Tillad cirka 30 minutter for at fuldføre forberedelsen. Selv en mor med et spædbarn kan bruge så meget tid.

Blomkål er lækkert - en velsmagende og original snack, om vinteren eller sommeren. Blomkål marineret med gulerødder og peberfrugt er et skønt vintersortiment og en færdiglavet kold grøntsagsforretter til feriebordet.

Denne usædvanlige, men enkle opskrift til at forberede tomater til vinteren vil appellere ikke kun til elskere af syltede tomater, men også til dem, der ikke rigtig kan lide dem. Smagen af ​​præparatet er simpelthen "bombe", det er umuligt at rive dig selv væk.

Jeg tilbyder en opskrift til at forberede grønne tomater til vinteren, bemærkelsesværdig i sin enkelhed og pålidelighed. Det giver dig mulighed for at bruge frugter, der endnu ikke er modnet til mad! Dette præparat er en fremragende vintersnack.