Datoer
Sådan laver du daddelsyltetøj - klassisk opskrift og daddelmarmelade med pærer
Mange mennesker skændes om dadler er en medicin eller en godbid? Men det er tom snak, for der er ikke noget i vejen med, at en godbid kan være utrolig nyttig. For at lave dadelmarmelade er det vigtigste at vælge de rigtige datoer, ikke behandlet med kemikalier og konserveringsmidler, ellers vil de ophæve alle fordelene ved dadler.
Dadelkompot - 2 opskrifter: en gammel arabisk drik med tørrede abrikoser og rosiner, dadelkompot med appelsiner
Dadlen indeholder så mange vitaminer og gavnlige næringsstoffer, at i landene i Afrika og Arabien kan folk let udholde sult, idet de kun lever af dadler og vand. Vi har ikke sådan sult, men alligevel er der omstændigheder, hvor vi har et presserende behov for at tage på i vægt og fodre kroppen med vitaminer.
Daddelsirup: to bedste opskrifter - sådan laver du dadelsirup derhjemme
Daddelsirup er et helt naturligt produkt. På grund af den naturlige sødme af tørrede frugter tilsættes sukker ikke til denne sirup. Samtidig bliver desserten tyk og tyktflydende. Den kan bruges i stedet for de sædvanlige sødemidler baseret på stevia eller xylitol.